Banaani on kaikin puolin erinomainen hedelmä, sillä se sisältää runsaasti energiaa, hivenaineita ja ennen kaikkea kaliumia. Voisinkin sanoa että yksi banaani päivässä pitääkin lääkärin tehokkaasti loitolla.

Halusin jakaa banaanin terveydellisten ominaisuuksien kunniaksi reseptin, jossa juustokakku valmistetaan aivan banaanin näköiseksi.

Kuva: Youtube / scrumdiddlyumptious

Tarvitset:

  • 255 g grahamkeksejä
  • 85 g sulatettua voita
  • 1 banaani
  • 100 g tummaa suklaaa
  • 1½ rkl vehnäjauhoja
  • 85 g sokeria
  • Ripaus suolaa
  • 235 ml maitoa
  • 1 rkl vanilja-aromia
  • 2 keltuaista
  • 225 g tuorejuustoa
  • Aprikoosihilloa

Löydät valmistusohjeet tältä videolta:

Hauskan ja herkullisen näköinen resepti. Aiotko kokeilla? :)