Ei ehkä heti ensimmäisenä tule mieleen laittaa persikkaa leivän päälle, mutta se kannattaa! Tämä etelän rantakaupungit mieleen tuova herkkuleipä koostuu yksinkertaisista aineksista. Tarvitset vain laadukasta vaaleaa leipää, mozzarellaa, persikkaa, oliiviöljyä ja mausteita. Leivän voit nauttia kevyenä lounaana, aamupalana tai välipalana. Tai voit valmistaa samalla tyylillä pieniä leipäsiä alkupaloiksi.

Ainekset:

  • 1 kpl Kypsä persikka
  • Vaaleaa rapeakuorista leipää
  • 1 pallo Burratajuustoa, myös perinteinen mozzarella käy
  • Muutama oksa tuoretta basilikaa
  • Loraus oliiviöljyä
  • Loraus Balsami-vinaigrettea
  • ripaus pippuria
  • ripaus suolaa

Katso videolta, miten herkullinen leipä kootaan:

Lähde: IG / lindseyeats

Käy jakamassa tämä hauska resepti ystävillesikin!

Aiheet Aamiainen Alkupalat ja naposteltavat Artikkeli Reseptit