Näin vältät vatsataudin ruokaillessasi ulkomailla
Suomessa elintarvikehygienia on maailman kärkitasoa.
Tästä syystä ulkomailla käydessä saattaa tuntua joskus epäilyttävältä syödä paikallisia ruokia, joita valmistetaan usein varsin vapaamuotoisin menetelmin. Ei ole kuitenkaan syytä olla kokeilematta paikallisiakaan erikoisuuksia, kunhan pitää maalaisjärjen mukana.
Kiinnitä näihin asioihin huomiota niin minimoit mahatautiriskisi.
1. Siisteys ja hygienia
Käsitelläänkö lihaa ja kasviksia samoilla välineillä? Ovatko lautaset ja tiskit hujan hajan ruoanlaittopisteen ympärillä? Koskettelevatko kokit ruokia paljain käsin? Jos havaitset huonoa hygieniaa ja epäsiisteyttä, jätä ravintola tai myyntikoju väliin.
2. Suosi kypsennettyjä ruokia
Vatsataudin saa helpoiten salaateista ja salaatinkastikkeista. Salaatti pestään usein paikallisella kraanavedellä, mikä lisää monissa maissa mahatautibakteerien leviämisen todennäköisyyttä. Vältyt riskiltä kun suosit kypsennettyjä ruokia.
3. Syö siellä missä paikallisetkin
Hotellisi lähellä sijaitsevat ravintolat ovat juuri sitä mitä voi olettaakin: Turistirysiä. Saat halvempaa, aidompaa ja parempaa ruokaa kun lähdet hieman kauemmaksi. Seuraa paikallisia, he kyllä tietävät!
4. Syö samaan aikaan kuin paikallisetkin
Katuruokaa kannattaa syödä lounasaikaan. Miksikö? Siksi, että tällöin ruoka ei ehdi seistä katukeittiön grillissä pitkiä aikoja.
5. Pidä huoli omasta hygieniastasi
Pidä aina mukanasi käsidesiä ja desinfioi kätesi ennen ja jälkeen ruokailujen.
Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Makuja
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Juo tätä juomaa joka aamu: seuraa mitä painollesi tapahtuu parissa kuukaudessa
- Laita kulhoon keksejä, vaniljavanukasta ja banaanisiivuja: ihana jälkkäri on hetkessä valmis
- Ohrahelmipaella
- Gluteeniton juustoinen parsapiirakka
- Lammaspaisti yrttikuorrutuksella ja uunijuurekset – Herkkua pääsiäiseen
- Laita ruokalusikallinen kookosöljyä suuhusi ja purskuta: pääset eroon ikävästä vaivasta
- Pizzapalat härkäpapumuruista ja synttärihulinaa
- Tätä herkullisempaa annosta on todella vaikea valmistaa alle 10 minuutissa
- Nainen kaivertaa leipään reikiä ja lisää täytteet: vesi tulee kielelle, kun annos on valmis
- Näin saat eniten piristävää tehoa irti kahvistasi: 3 toimenpidettä
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Pekonikierteet valmistuvat hetkessä – herkullista suolaista naposteltavaa
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää