Näin valmistat pehmeimmät lihapullat ikinä!
Ruokabloggari Outi Tuomivaaran reseptiä hänen pehmeistä lihapullistaan on jaettu paljon somessa. Ne valmistuvat käden käänteessä helpoista raaka-aineista ja maistuvat varmasti koko perheelle.
Tuomivaara sanoo helppouden olevan yhteinen tekijä hänen resepteissään. Kaiken ylimääräisen voi jättää pois, joten oleellisimmat maut pääsevät esille.
Lihapullataikinakin maustetaan samalla periaatteella käyttäen vain suolaa, mustapippuria ja timjamia. Pehmeyden salaisuudeksi Tuomivaara paljastaa ranskankerman lisäämisen lihapullataikinaan. Hän on jättänyt reseptistä pois korppujauhon, jota useasti käytetään pehmeiden lihapullien aikaan saamiseksi.
Näin valmistat ihanan pehmeät lihapullat:
(30 min / 4 annosta)
700 g jauhelihaa
1 kananmuna
2 dl kauraranskankermaa tai tavallista
1 ½ rkl kuivattua timjamia
1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
1 valkosipulisuolakurkku
1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Sekoita lihapullien ainekset suolaa lukuun ottamatta tasaiseksi. Sekoita suola loppu taikinaan.
2. Muotoile taikinoista noin 20 lihapullaa kostutetuin käsin uunipellille leivinpaperin päälle. Kypsennä uunissa noin 15 minuuttia.
3. Tarjoa pullat muusin kanssa. Kuutioi suolakurkkua päälle.
Vinkki!
Voit paistaa pullat paistinpannussa öljyssä keskilämmöllä, niin saat erityisen maukkaan pinnan.
Jaa tämä maukas resepti kavereillesi!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Nasi goreng
- Uusi tapa valmistaa mehukasta porsaanfileetä – Kokeile ja et pety
- Helpot Vadelmaviipaleet
- Jenkkisivusto ylistää: ”Näitä suomalaisruokia jokaisen tulisi valmistaa”
- Tämä alkoholin oletettu terveyshyöty hyödyttääkin vain murto-osaa väestöstä
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Maailman herkullisin tuorepuuro maistuu suklaalta ja mansikoilta
- 3 syytä, miksi sinun tulisi lisätä kananmuna kaurapuuroon
- 8 syytä, miksi kahvi kannattaa korvata vihreällä teellä
- Suojattu: Rasvapalo
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi