Painonpudotukseen on olemassa monia keinoja, mutta tällä yksinkertaisella niksillä säästyt suurelta vaivalta.
Ruotsalainen ravintofysologi Fredrik Paulún väittää, että pitkällä aikavälillä sokerista luopuminen on helpoin ja ainoa tapa pitää painoa hallinnassa. Fredrikin mukaan ihmiset noudattavat monimutkaisia dieettejä ja ruokatrendejä, vaikka pelkästään sokerista luopuminen saisi aikaan suuria muutoksia.
Luopumalla sokerista vältyt vuodessa 12,5 ekstra kilogrammalta. Sokerinhimon korvaamiseksi parhaita ruokia ovat erityisesti hedelmät, jotka sisältävät sokeria, mutta kuitenkin huomattavasti vähemmän kuin esimerkiksi karkit.
Välttämällä sokerin, ihminen voi Fredrikin mukaan syödä mitä haluaa ja paino pysyy samana.
Fredrik kertoo, että 100 grammaa karkkia vastaa sokerimäärältään 1 kiloa hedelmiä. Aikuiselle suositeltu sokerimäärä vuorokaudessa on 40-50 grammaa. Suomalaiset syövät keskimäärin puolet enemmän sokeria päivässä kuin on suositeltu.
Rasvaan ja suolaan kiinnitetään Suomessa enemmän huomiota, vaikka sokeri on Paulúnin mukaan paljon haitallisempaa terveydelle.
Lähde: makuja.fi
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle