Mies söi sushia — varoittava esimerkki leviää sosiaalisessa mediassa

Sushi on oikein valmistettuna äärimmäisen herkullinen ruoka, mutta väärin säilytetty tai valmistettu kala voi aiheuttaa vakavia seurauksia.
Tuhansien järvien maan asukkaina tiedämme, että kalat voivat kantaa erilaisia loisia, jotka voivat aiheuttaa ihmiselle vakavia ja iljettäviä terveyshaittoja. Näin kävi 32-vuotiaalle Portugalilaiselle miehelle, joka söi sushiannoksen huonoilla seurauksilla.
Mies alkoi melko nopeasti ruokailun jälkeen kokemaan erilaisia oireita, kuten oksentelua, voimakasta vatsakipua ja hänelle kehittyi korkea kuume. Lääkäreiden tutkiessa tapausta selvisi, että miehen suolistossa pesi kalasta peräisin oleva lapamato. Lapamadon poistamisen ja lääkityksen jälkeen oireet helpottivat nopeasti.
Yleensä loistartunnan oireet alkavat esiintymään jo muutaman tunnin kuluttua tartunnasta. Yleisimpiä oireita ovat voimakas vatsakipu, pahoinvointi ja kuume. Lisäksi potilaat ovat kokeneet kurkussa ja vatsassa pistelyä, joka johtuu matojen liikkumisesta elimistössä.
Suomessa lapamatotartuntoja esiintyy harvakseltaan, sillä kalaa osataan käsitellä oikein. Suomessa oli kuitenkin aika jolloin lapamato oli niin yleinen ja hyväksytty, että sitä kutsuttiin “kansallisloiseksi”.
Useimmiten loisia kantavia kaloja on tavattu Aasian maissa, mutta niitä on löydetty lisääntyvästi myös länsimaissa. Pakastaminen ja kypsentäminen yleensä tappavat loiset melko tehokkaasti, vaikka bakteereja tai viruksia jäisikin eloon. Valitettavasti kalan ulkonäön perusteella ei voi päätellä kantaako kala loisia.
Jaa tämä artikkeli ystävillesi jotka rakastavat sushia!
Lähde: theguardian.com
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Aloita aamusi juomalla lasi lämmintä vettä – näin kehosi kiittää
- Tipauta teepussi tiskiveteen – katso, mitä yllättävää tapahtuu!
- Edullinen, terveellinen ja täysin aliarvostettu – vielä toistaiseksi
- Tällä kikalla saat pehmenneet sipsit taas rapeiksi – muutama sekunti riittää
- Onko sinulla kissa lemmikkinä? Näin voit hyötyä kissastasi siivouksessa
- Tutkimus: Karkkilakko voi pelastaa mielesi
- 10 syytä rakastaa chiliä – pieni polte, isot terveyshyödyt
- Hiero tomaattia kasvoihin – tälle kotikonstille kannattaa antaa mahdollisuus
- Tämä hellejuoma toimii joka kesä – eikä sitä löydy kaupan hyllyltä
- 7 salakavalaa syytä siihen, miksi olet jatkuvasti nälkäinen – kohta 3 voi yllättää!
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat takan lasin kirkkaaksi ilman pesuaineita – niksi joka yllättää