Pikkelöidyt kananmunat sopivat erinomaisesti lisukkeeksi lihojen ja salaattien kylkeen tai naposteltavaksi ihan sellaisenaan.

Pikkelöityjen kananmunien valmistaminen on myös superhelppoa ja nopeaa.

Pikkelöidyt kananmunat

Annoskoko
4
Valmistusaika
20 min

Ainekset

  • Väkiviinaetikkaa (purkkiin ja hauteeseen)
  • 2 rkl suolaa
  • 2 rkl sokeria
  • 1 rkl valkosipulirouhetta
  • 1 rkl paprika tai chilihiutaleita

Ohjeet

  1. Keitä kananmunia 2 minuuttia, laita liesi pois päältä ja hauduta munia kattilassa kannen alla 8 minuutin ajan.
  2. Valmistele sillä välin etikkaliemi lisäämällä kaikki mausteet lasipurkkiin ja kaatamalla sekaan etikka
  3. Kuori kananmunat ja siirrä ne etikkahauteeseen siksi aikaa, kunnes olet kuorinut kaikki
  4. Lisää kananmunat lasipurkkiin ja lisää tarvittaessa etikkaa niin että kaikki munat peittyvät.
  5. Sulje kansi ja sekoittele purkkia niin, että maustehiutaleet leviävät tasaisesti joka puolelle.
  6. Munat säilyvät huoneenlämmössä muutaman päivän ja jääkaapissa noin viikon.

Jos jokin jäi epäselväksi, voit katsoa valmistusohjeet alapuolelta.

Nämä ovat takuulla herkullisia! Jaa resepti Facebookissa, jos pikkelöidyt kananmunat voisivat sopiva vaikkapa juhannuspöytään.

Aiheet Alkupalat ja naposteltavat pikkelöity kananmuna Reseptit reseptit