Sitruuna ja marenki sopivat yhteen kuin maapähkinävoi ja suklaa.

Tämän kunniaksi jaamme herkullisen reseptin, jossa sitruuna ja marenki pääsevät valokeilaan.

Pääset kohta tutustumaan pavlovaan, joka on kuorrutettu sitruunatahnalla ja tuoreilla mustikoilla. On varmasti sanomattakin selvää ettei tämä yhdistelmä petä!

Katso resepti alapuolelta.

Tarvitset:

Sitruunatahna

  • 6 keltuaista
  • 1 sitruunan mehut ja kuoret
  • ½ tl suolaa
  • 225 g sokeria
  • 115 g voita

Pavlova

  • 6 valkuaista
  • 170 g sokeria
  • 3 tl maissitärkkelystä 
  • ½ tl suolaa
  • 1 tl vanilja-aromia
  • 1 tl valkoviinietikkaa

Koristeeksi

  • Tomusokeria
  • Sitruunasiivua
  • Mustikoita
  • Mintunlehtiä 

Löydät valmistusohjeet tältä videolta:

Kommentit

kommenttia