Kukapa ei pitäisi vastapaistetun leivän tuoksusta ja mausta. Olen viime aikoina leiponut lukuisia leipiä, jotka sisältävät runsaasti mausteita ja lisukkeita. Siksi minun oli pakko jakaa tämä resepti sinulle, sillä tiedän että tulet pitämään siitä.

Ihmiset sanovat, että tämä kotitekoinen leipä on herkullisempaa kuin pizza. Leipä on äärimmäisen helppo valmistaa ja se sopii täydellisesti herkuteltavaksi sellaisenaan tai vaikkapa liharuokien kera.

Kokosimme alle tarvittavat ainekset, jotka hankittuasi voit siirtyä suoraan hommiin. Täytyy myöntää, että videota katsoessa iski kova nälkä.

Ainekset:

  • 450 g vehnäjauhoja
  • 20 g hiivaa
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1/2 tl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 250 ml vettä
  • 100 ml oliiviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä
  • Basilikaa
  • Persiljaa
  • Siivuiksi leikattuja oliiveja
  • Mozzarellaraastetta

Leipää paistetaan uunissa 180 asteessa 20 minuutin ajan tai kunnes leivän pinta ja juusto on muuttunut kullanruskeaksi.

Voit katsoa valmistusohjeet oheiselta videolta!

Jaa juttu ystävillesi, jotka leipovat ja arvostaisivat varmasti tällaista reseptiä. :)