Kun illat viilenevät ja pimenevät niin mikään ei maistu paremmalta kuin täyteläinen vuoassa valmistettu ateria.

Tässäreseptissä klassiset hasselbackan perunat saavat haastajan, sillä perunoiden sijaan viiltoja leikataan munakoisoon.

Annos on täyteläinen, monipuolinen ja siitä riittää syötävää koko perheelle. Löydät tarvittavat ainekset ja valmistusohjeet alapuolelta!

Tarvitset:

Perunamuusi

  • 900 g jauhoisia perunoita
  • 3 rkl voita
  • Muskottipähkinää maun mukaan
  • 235 ml maitoa

Lihapulla

  • 225 g jauhelihaa
  • 1 pieni sipuli kuutioituna
  • 2 rkl korppujauhoja
  • 1 rkl persiljaa
  • Suolaa & pippuria

Lisäksi

  • 1 munakoiso
  • 2 pitkää varrastikkua
  • 280 g tomaattikastiketta
  • 85 g mozzarellaraastetta

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!

Jaa resepti Facebookissa, jos haluaisit maistaa ”hasselbackan munakoisoa”.

Kommentit

kommenttia