Superrapeita herkkuja suoraan pihalta.

Nokkossipsit valmistuvat ällistyttävän helposti ja maistuvat niin aikuisille kuin lapsillekin. Nyt kannattaakin etsiä puutarhahanskat ja sakset, ja lähteä pihalle poimimaan nokkosia.

Ainesosat:

  • Tuoreita nokkosen lehtiä
  • oliiviöljyä
  • sormisuolaa

Ohje:

  1. Kerää nuoria nokkosia suojaisalta alueelta (älä suoraan autotien varresta tai suositulta koirien ulkoilutusreitiltä).
  2. Huuhtele ja kuivaa lehdet. Jotkut kaatavat päälle kuumaa vettä, mutta se ei ole välttämätöntä, jos nokkoset ovat nuoria.
  3. Pyöritä lehtiä oliiviöljyssä ja ripottele päälle sormisuolaa.
  4. Levitä lehdet yksitellen leivinpaperille ja paahda 150 asteessa noin 5-8 minuuttia.

Näitä herkkuja voi syödä sellaisenaan, ripotella keiton päälle tai lisätä salaatin joukkoon.

Jaa resepti kaverille!

LUE MYÖS:

6 hyvää syytä syödä mansikoita nyt, kun sesonki on parhaimmillaan
Sara Koskinen |
mansikan-terveyshyodyt
Kahvin ystävät rakastuvat tähän jäätelöön – valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
Sara Koskinen |
kahvijaatelo
Ethän kerää raparperia tällä tavalla? Se lisää mätänemisen riskiä
Sara Koskinen |
raparperi
Varhaisperunoiden tärkein hetki tulee vasta keittämisen jälkeen – moni ohittaa sen kiireessä
Sara Koskinen |
varhaisperuna
Vihdoin pääsin eroon kotipihan sammaleesta – kiitos naapurin vinkin
Sara Koskinen |
nurmi
Grillattu ananas kinuskikastikkeella – kesän helpoin jälkiruoka grillistä
Kaisa Mäki |
grillattu ananas
Älä valitse suurinta vesimelonia – makein yksilö löytyy aivan toisella tavalla
Sara Koskinen |
vesimeloni
Purista mansikoiden päälle teelusikallisen verran tätä – makeus korostuu yllättävästi
Sara Koskinen |
mansikka
Mummoni teki tämän aina uusille perunoille – nykyään ymmärrän miksi
Sara Koskinen |
varhaisperunat
En olisi uskonut, että raejuusto maistuu näin hyvältä – tästä tuli kesän suosikkiaamupala
Sara Koskinen |
raejuusto-mansikkabowl
Aiheet herkut Kesä nokkonen nokkossipsit resepti Reseptit