Laita kilo sipulia pannulle ja hauduta 10-12 tunnin ajan: lopputuloksena syntyy maailman paras keitto

Ranskalainen sipulikeitto maistuu mielettömän herkulliselta, kun se valmistetaan niin sanotun ”pitkän kaavan kautta.”
Sipulikeiton valmistaminen on todella helppoa – se vaatii vain oman aikansa.
Klassikosta on olemassa todella monia versioita, mutta tärkeimmät raaka-aineet ovat leipä, liemi ja sipuli.
Tämä resepti on kerännyt poikkeuksellisen paljon kehuja ja huomiota. Tämän vuoksi se kiinnitti myös minun huomioni…
Tässä ainekset 4-6 annokseen:
- 1,3 kg keltasipulia, kuorittuna ja siivutettuna
- 2 rkl suolatonta voita
- 2 rkl ruokaöljyä
- 2,5 tl kosher-suolaa
- 0,5 tl vastajauhettua mustapippuria
- 2 tuoretta timjaminvartta
- 0,4 dl balsamiviinietikkaa
- 12 dl lihalientä
- 0,5 dl brandya, valinnainen
- Paahdettua paahtoleipää tai patonkia
- 3 dl gruyère-juustoa
Aloita hauduttamalla sipuleita voin, ruokaöljyn, suolan ja pippurin kanssa valurautapadassa noin 10-12 tunnin ajan. Videolla käytetään muutamia eri raaka-aineita, mutta yllä mainitut ainekset luovat mielestämme parhaan lopputuloksen.
Ps. Muista lisätä sipulikeiton päälle juustoa ja paahtaa annoksia hetken aikaa uunissa.
Voit seurata ohjeita tältä videolta, mutta älä kiinnitä huomiota raaka-aineisiin.
Aiotko kokeilla sipulikeiton valmistamista? Vai tiedätkö jo ”parhaan” reseptin?
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- 7 keinoa, joiden avulla teet kahvistasi terveellisempää
- Aloita aamusi herkullisella chia-vanukkaalla – saat nämä 6 mieletöntä terveyshyötyä
- Grillattu ananas kinuskikastikkeella – helppo kesäjälkkäri
- Kuuluuko ruokavalioosi jo kikherne? – 5 yllättävää syytä miksi pitäisi
- Kaada tämä keitinvesi hiuksiin – salaisuus kiiltävään tukkaan on tässä
- Nuku paremmin – testaa tämä rauhoittava mocktail ennen nukkumaanmenoa
- Halkaise, täytä, paista – näin syntyvät herkulliset avokadoveneet
- Vaniljainen avokadosmoothie, joka maistuu jälkkäriltä – mutta on oikeasti terveellinen
- 7 ruokaa, joita korkean verenpaineen kanssa kannattaa karttaa
- Tein tämän sweet chili -kanasalaatin juhliin – kaikki pyysivät ohjetta
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä