Laita katkaravut pannulle ja lisää nämä ainekset – mieletön annos on valmis 10 minuutissa

Kiireinen arki ei tarkoita sitä, etteikö ehtisi valmistaa herkullista ateriaa.
Tämä ravintolatason annos valmistuu nimittäin 10 minuutissa – yhdistämällä makean hunajan, soijan, inkiväärin, valkosipulin ja katkaravun maut keskenään. Lisukkeena katkarapujen kanssa voi tarjoilla vaikkapa parsakaalia ja ruskeaa riisiä.

Raa’at katkaravut valmistuvat äärimmäisen nopeasti paistinpannulla, mutta kannattaa olla tarkkana ettet paista rapuja liian kauan, jolloin ne muuttuvat sitkeiksi ja kumimaisiksi. Tämän annoksen voi valmistaa myös pakastetuista katkaravuista – kunhan annat niiden sulaa rauhassa jääkaapissa.
Tämä hunajaa, inkivääriä, soijaa ja valkosipulia sisältävä kastike on niin voimakas ettei rapuja tarvitse marinoida ennen paistamista.
Ainekset:
- 3 rkl hunajaa
- 1 rkl vähäsuolaista soijakastiketta
- ¼ tl chilihiutaleita
- 1 tl tuoretta inkivääriä
- 2-3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 340 g raakoja katkarapuja, kuorittuna
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- 2 rkl hienonnettua vihersipulia
- Ruskeaa riisiä (lisuke)
- Keitettyä parsakaalia (lisuke)
Tee näin:
1. Sekoita hunaja, soija, chilihiutaleet, inkivääri ja valkosipuli keskenään. Aseta kulho sivuun.
2. Sekoita toisessa kulhossa katkaravut ja oliiviöljy. Mausta katkaravut suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna paistinpannua keskilämmöllä. Asettele ravut pannulle tasaisesti. Paista rapuja, kunnes ne ovat kullanruskeita (tähän menee noin 1-2 min). Käännä ravut ja paista niitä toiset 1-2 minuuttia.
4. Kaada marinadi rapujen päälle ja kypsennä noin minuutin ajan. Voit halutessasi ottaa ravut pois pannulta ja kuumentaa kastiketta vielä hetken, jotta se sakeutuu. Ole kuitenkin varovainen, sillä hunaja palaa helposti ja pilaa kastikkeen maun.
5. Tarjoile ravut kastikkeen, riisin ja vihannesten kanssa. Koristele vihersipulilla.
Helppoa ja taivaallinen herkullista!
Jaa resepti Facebookissa, jos tiedät ystäviä jotka rakastavan mereneläviä.
20€ antaa 40€ + 100 ilmaiskierrosta
- Avaa pelitili Caxinolle, niin mahtavat edut ovat sinun.
- Talleta 20€, niin saat 40€ pelirahaa sekä 100 ilmaiskierrosta.
- Tarjous voimassa vain uusille asiakkaille rajoitetun ajan.
- Kahvikakku (sekoitettava taikina), mihin voi käyttää kaikenlaisia hilloja/marmeladeja
- Näin peset lippikset tiskikoneessa putipuhtaiksi!
- Näin opetat lapsesi nielaisemaan pillerin helposti – Katso loistava kikka videolta!
- Näin valmistat ravintolatason kana-annoksen 15 minuutissa – tätä täytyy kokeilla
- Kääri Fazerina-suklaata lehtitaikinaan – Tätä herkkua et halua missata!
- Lisää kananmunien keittoveteen 1 tl leivinjauhetta – syy on todella simppeli
- Hyvin omenainen omenakakku
- Puolukka-leipäjuustopiirakka
- Hui! Et enää koskaan syö nallekarkkeja, kun näet miten ne on valmistetaan
- Suihkuta patjasi päälle viinaa — tässä niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Tässä raaka-aine, joka auttaa ampiaisen pistoon – löytyy jokaisen keittiöstä
- Näin saat loputtomasti mansikoita ostamalla vain yhden rasian kaupasta
- Laita muoviputki tornin keskelle ja lisää multa – lopputulos näyttää upealta
- Vuoraa astian jauhelihalla ja lisää nämä täytteet – tästä tuli koko perheeni suosikkiateria
- Jos sinulla on kesäkurpitsaa ja sipulia, sinun täytyy kokeilla tätä reseptiä
- Osta kaupasta suolattomia maapähkinöitä – näin istutat ne ja kasvatat loputtoman sadon nopeasti
- Tässä on juoma, joka lievittää selkäkipua – tarvitset 2 raaka-ainetta jotka löytyvät jokaisen keittiöstä
- Syö vain muutama pihlajanmarja päivässä – näin kehosi kiittää
- Laita katkaravut pannulle ja lisää nämä ainekset – mieletön annos on valmis 10 minuutissa
- Osta kaupasta karambola, ota muutama siemen talteen ja istuta ne – saat upean kasvin