Laita katkaravut pannulle ja lisää nämä ainekset – mehevä annos on valmis 10 minuutissa

Kiireinen arki ei tarkoita sitä, etteikö ehtisi valmistaa herkullista ateriaa.
Tämä ravintolatason annos valmistuu nimittäin 10 minuutissa – yhdistämällä makean hunajan, soijan, inkiväärin, valkosipulin ja katkaravun maut keskenään. Lisukkeena katkarapujen kanssa voi tarjoilla vaikkapa parsakaalia ja ruskeaa riisiä.

Raa’at katkaravut valmistuvat äärimmäisen nopeasti paistinpannulla, mutta kannattaa olla tarkkana ettet paista rapuja liian kauan, jolloin ne muuttuvat sitkeiksi ja kumimaisiksi. Tämän annoksen voi valmistaa myös pakastetuista katkaravuista – kunhan annat niiden sulaa rauhassa jääkaapissa.
Tämä hunajaa, inkivääriä, soijaa ja valkosipulia sisältävä kastike on niin voimakas ettei rapuja tarvitse marinoida ennen paistamista.
Ainekset:
- 3 rkl hunajaa
- 1 rkl vähäsuolaista soijakastiketta
- ¼ tl chilihiutaleita
- 1 tl tuoretta inkivääriä
- 2-3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 340 g raakoja katkarapuja, kuorittuna
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- 2 rkl hienonnettua vihersipulia
- Ruskeaa riisiä (lisuke)
- Keitettyä parsakaalia (lisuke)
Tee näin:
1. Sekoita hunaja, soija, chilihiutaleet, inkivääri ja valkosipuli keskenään. Aseta kulho sivuun.
2. Sekoita toisessa kulhossa katkaravut ja oliiviöljy. Mausta katkaravut suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna paistinpannua keskilämmöllä. Asettele ravut pannulle tasaisesti. Paista rapuja, kunnes ne ovat kullanruskeita (tähän menee noin 1-2 min). Käännä ravut ja paista niitä toiset 1-2 minuuttia.
4. Kaada marinadi rapujen päälle ja kypsennä noin minuutin ajan. Voit halutessasi ottaa ravut pois pannulta ja kuumentaa kastiketta vielä hetken, jotta se sakeutuu. Ole kuitenkin varovainen, sillä hunaja palaa helposti ja pilaa kastikkeen maun.
5. Tarjoile ravut kastikkeen, riisin ja vihannesten kanssa. Koristele vihersipulilla.
Helppoa ja taivaallinen herkullista!
Jaa resepti Facebookissa, jos tiedät ystäviä jotka rakastavan mereneläviä.
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Tässä ovat 10 parasta kasvista, jos haluat pudottaa painoa
- Pidä kuukauden mittainen tauko suklaasta – näin se vaikuttaa kehoosi ja mieleesi
- Mansikkamehu mansikan kannoista – hävikistä herkuksi
- Jos saat vatsakramppeja nauramisesta, teet jotain oikein
- 4 vinkkiä parempaan uneen allergiakauden aikana
- Näin estät aterimien ruostumisen yllättävän helposti
- Helppo ja herkullinen mangopannacotta mangon ystäville – valmistuu suoraan laseihin
- Brisket – Savustettu Naudan Rinta Texas-tyyliin
- Jack Daniels Ribsit – Hitaasti Grillaamalla Täydelliset Kylkiluut
- Kauhukeittiön The Kastike – Herkullinen Pippurikastike Pihville ja Lihalle
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä