Kuumana tarjoiltu olut voi tehdä comebackin – maistuisiko?
Harva tulee edes ajatelleeksi, että olutta voisi juoda muunlaisena kuin jääkaappikylmänä. Näin keskellä talvea voi kuitenkin esittää kysymyksen: Miksei tätä suomalaisten suosimaa mallasjuomaa voisi nauttia myös höyryävän kuumana?
The Atlantic kirjoittaa oluttrendistä, joka saattaa hyvinkin tehdä comebackin. Kyse ei nimittäin ole uudesta ilmiöstä: Lämpimät ja jopa kuumat oluet ovat historian saatossa olleet varsin yleinen herkku ympäri maailmaa.
Eräässä tuntemattomaksi jääneen kirjoittajan laatimassa, 1600-luvulla julkaistussa pamfletissa jopa ylistetään lämpimän oluen terveysvaikutuksia: Kirjoittajan mukaan kylmä olut aiheuttaa hammassärkyjä, päänsärkyä ja vatsakipuja, joihin toimivin lääke on ”verenlämmin” tuopillinen olutta.
Lämpimät oluet olivat kylmiä oluita suositumpia 1800-luvulle asti, mutta 1800-luvun loppupuolella ne alkoivat menettää markkinoita Saksasta lähtöisin oleville, kylmänä juotaville lager-oluille.
Vuonna 1888 julkaistussa In Praise of Ale -teoksessa kirjailija W.T.Marchant harmittelee olutkulttuurin muutosta: ”On harmi että maistuvimmat juomat ovat menneet pois muodista. Kun olut vanhoina hyvinä aikoina oli vielä niin aamujen kuin iltojenkin piristys, sitä nautittiin aamuisin lämpimänä ja iltaisin maustettuna.”
Mitä luulet, tuleeko kuumana nautittava olut vielä takaisin?
Katso myös:
Lisää olutinspiraatiota
Lähde: The Atlantic
Kuva: Coriela
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Juo tätä juomaa joka aamu: seuraa mitä painollesi tapahtuu parissa kuukaudessa
- Laita kulhoon keksejä, vaniljavanukasta ja banaanisiivuja: ihana jälkkäri on hetkessä valmis
- Ohrahelmipaella
- Gluteeniton juustoinen parsapiirakka
- Lammaspaisti yrttikuorrutuksella ja uunijuurekset – Herkkua pääsiäiseen
- Laita ruokalusikallinen kookosöljyä suuhusi ja purskuta: pääset eroon ikävästä vaivasta
- Pizzapalat härkäpapumuruista ja synttärihulinaa
- Tätä herkullisempaa annosta on todella vaikea valmistaa alle 10 minuutissa
- Nainen kaivertaa leipään reikiä ja lisää täytteet: vesi tulee kielelle, kun annos on valmis
- Näin saat eniten piristävää tehoa irti kahvistasi: 3 toimenpidettä
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Pekonikierteet valmistuvat hetkessä – herkullista suolaista naposteltavaa
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää