Kiedo pekoni jauheliharenkaan ympärille ja valmistele kastike – kokeile ja hurmaannu
Subway -patongin ja burgerin sekoitus – näin valmistat sen!
Pekonia, jauhelihaa, hieman kasviksia ja herkullinen kastike – tämänkaltainen yhdistelmä ei voi yksinkertaisesti mennä pieleen.
Ainekset:
Burgeri
- 900 grammaa jauhelihaa
- 0,5 dl worcestershire -kastiketta
- 0,5 dl dijon -sinappia
- ½ rkl suolaa
- ½ rkl pippuria
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- 1 rkl sipulijauhetta
- 450 g pekonia
- Salaattia
- Tomaattia
- 10 sämpylää (20 puolikasta palaa)
Fondue
- 3,5 dl maitoa
- 2 rkl vehnäjauhoa
- ½ tl suolaa
- 2,3 dl cheddarjuustoa
- ½ tl pippuria
- ½ tl valkosipulijauhetta
- ½ tl sipulijauhetta
- 1,1 dl vihreää chiliä
- 0,5 dl dijon -sinappia
Tee näin:
1. Esilämmitä uuni 190 asteeseen.
2. Lisää kulhoon jauheliha, worcestershire, sinappi, suola, pippuri, vipulijauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita huolellisesti.
3. Aseta pellin päälle ritilä. Muotoile jauhelihasta tasainen ja tiivis, noin 5 senttimetrin paksuinen rengas.
4. Vuoraa jauheliharengas pekonilla.
5. Paista 20 minuutin ajan, jonka jälkeen paahda 15-20 minuutin ajan, jotta pekoni muuttuu rapeaksi.
6. Lisää kattilaan 1,1 dl maitoa ja vehnäjauhot, kuumenna. Sekoita, kunnes kastike on saostunut, siirrä pois liedeltä.
7. Kaada sekaan jäljellä oleva maito, lisää suola ja keitä 5 minuutin ajan, kunnes seos on saostunut. Siirrä pois liedeltä.
8. Sekoita joukkoon juusto, pippuri, valkosipulijauhe, sipulijauhe, vihreä chili ja sinappi. Kaada seos astiaan, joka mahtuu renkaan sisäpuolelle.
9. Asettele 10 sämpylän puolikasta ympyrän muotoiseen asetelmaan. Aseta liharengas sämpylöiden päälle. Lisää salaatti ja tomaattisiivut. Lisää lopuksi päälle sämpyläpalat.
10. Asettele fondue -kastike liharenkaan keskelle. Leikkaa ja tarjoile välittömästi.
11. Nauti!
Voit katsoa vaihe vaiheelta ohjeet videolta:
Ei lainkaan hassumpi juhlaherkku, josta riittää syötävää ja naposteltavaa!
Jaa vinkki ystävillesi, jotta he voivat tarjoilla tätä joskus sinulle.
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Valmista mainiot vappumunkit uunissa ilman uppopaistamista
- Kevään 2024 hyvinvointikirjat
- Lisää nämä 5 maustetta ruokavalioosi: terveytesi kohenee ja voit paremmin
- 5 arkista ruokaa, jotka ovat todella haitallisia hampaillesi
- Näin valmistat mehupuristimen: tarvitset 2 limupulloa ja pari muuta asiaa
- Yle: Karkkipäivä onkin haitallinen lasten terveydelle – tässä 4 syytä
- Ihan paras peltileipä
- Valmista itse parhaat ja rapsakat ranskalaiset – majoneesi levitetään ennen paistamista
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen