Kerää luonnon terveyspommit talteen - Katso marjojen hyödyt

Mustikat, puolukat, vadelmat, karpalot, lakat ja monet muut luonnonmarjat kasvavat lähes kaikkialla Suomessa, ja niiden poimiminen on osa perinteistä suomalaista kesä- ja syystekemistä. Mutta miksi marjoja kannattaa kerätä ja nauttia vuoden ympäri? Tässä artikkelissa pureudumme suomalaisten marjojen terveysvaikutuksiin ja niiden merkitykseen osana terveellistä ruokavaliota.

1. Vitamiinit ja kivennäisaineet luonnollisessa muodossa

Luonnonmarjat ovat täynnä vitamiineja, kuten C-vitamiinia, E-vitamiinia ja useita B-ryhmän vitamiineja. Esimerkiksi tyrni sisältää moninkertaisesti enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini, ja mustaherukka on yksi parhaista E-vitamiinin lähteistä Suomessa. Marjoissa on myös paljon kaliumia, magnesiumia ja kalsiumia – kivennäisaineita, jotka tukevat elimistön normaalia toimintaa.

2. Runsaasti antioksidantteja

Suomalaiset marjat sisältävät runsaasti polyfenoleja ja muita antioksidantteja, jotka torjuvat elimistön hapetusstressiä ja tulehduksia. Esimerkiksi mustikan antosyaanit ja puolukan proantosyanidiinit tunnetaan niiden tulehdusta estävistä ja verisuonia suojaavista vaikutuksista. Näiden yhdisteiden on todettu tukevan sydän- ja verisuoniterveyttä sekä jopa ehkäisevän muistihäiriöitä.

3. Hyväksi ruoansulatukselle ja verensokerille

Useimmat marjat sisältävät runsaasti kuitua, erityisesti liukoista kuitua, joka on hyväksi suoliston toiminnalle. Kuidut auttavat tasapainottamaan verensokeria ja pitämään kylläisyyden tunteen pidempään. Puolukka ja karpalo sisältävät myös orgaanisia happoja, jotka tukevat virtsateiden terveyttä ja toimivat luonnollisina ”puhdistajina” elimistössä.

4. Luonnollinen ja sokeriton vaihtoehto makealle

Toisin kuin monet tuontihedelmät tai teollisesti valmistetut välipalat, suomalaiset marjat eivät sisällä lisättyä sokeria – ja silti ne maistuvat herkullisilta. Ne ovat erinomainen vaihtoehto makeanhimoon tai välipalaksi, ja sopivat hyvin jogurtin, puuron, smoothien tai vaikkapa leivonnan joukkoon.

5. Ilmainen ja ympäristöystävällinen superruoka

Marjat ovat ekologinen ravinnonlähde. Niiden kerääminen ei vaadi viljelyä, lannoitteita tai pitkiä kuljetusmatkoja. Jokamiehenoikeuksien ansiosta kuka tahansa saa kerätä marjoja lähes missä tahansa luonnossa, kunhan muistaa kunnioittaa luontoa ja yksityisomaisuutta. Näin saat itsellesi täysin ilmaista, luomulaatuista superruokaa, joka on pakastettuna tai kuivattuna käytettävissä ympäri vuoden.

Suomalaiset marjat ovat todellista lähiluonnon superruokaa – täynnä vitamiineja, antioksidantteja ja kuituja. Ne tukevat terveyttä monella tapaa ja tarjoavat luonnollisen, sokerittoman vaihtoehdon makealle. Keräämällä marjat talteen varmistat, että voit nauttia niiden hyvää tekevistä vaikutuksista myös talven pimeinä kuukausina. Käytä siis loppukesän ja syksyn hetket hyödyksi – lähde metsään, täytä ämpäri ja ravitse sekä kehoa että mieltä.