Kasvaako valkosipulistasi vihreä verso? Älä missään nimessä tee sille yleistä virhettä
Monet meistä heittävät valkosipulit roskiin, kun ne alkavat itämään – tämä on kuitenkin tutkijoiden mielestä virhe.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että itävissä valkosipuleissa on huomattavasti enemmän antioksidantteja kuin sellaisissa, jotka eivät ole vielä alkaneet kasvattamaan versoa. Olet varmasti joutunut keittiössä tilanteeseen, jossa olet heittänyt versoa kasvattaneen valkosipulin roskikseen ja etsinyt käsiisi sellaisen, joka ei ole vielä itänyt.
Valkosipulilla on lukuisia terveysominaisuuksia, sillä se muun muassa ehkäisee flunssaa ja sydän- ja verisuonitauteja. Eteläkorealaisessa tutkimuksessa huomattiin kuitenkin, että vihreän verson omaavat valkosipulit ovat jopa vielä terveellisempia.
Tieto on tärkeä, sillä aiemmat tutkimukset ovat lähinnä pohjautuneet vain tuoreisiin valkosipuleihin, jotka on juuri ostettu kaupasta. Tutkijat huomasivat, että viiden päivän ajan itäneessä valkosipulissa oli huomattavasti korkeammat antioksidanttitasot.
Itäneen valkosipulin ravintoaineet imeytyivät myös nopeammin ihmisen kehoon. Älä siis heitä ensi kerralla valkosipulia roskiin, kun huomaat, että se on itänyt.
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Helpot tonnikalapyörykät Airfryerissa – Kadut, jos et testaa!
- Deluxe jauhelihakupit airfryerissa – Ulkopuolelta rapea, sisältä mehukas
- Kahvinporot pelastivat naarmuisen huonekalun – näin onnistut
- Älä tee näitä virheitä ampiaispesän hävityksessä – näin onnistut turvallisesti
- 4 helppoa kikkaa, joilla parannat ryhtiäsi – fysioterapeutin vinkit arkeen
- Helppo suklaaherkku paahtoleivästä – litistä, täytä ja dippaa
- Kääri perunasta hyrrä – hauska vaihtoehto perinteisille lisukkeille
- Helpot ja proteiinipitoiset pinaattileipäset – näihin jää koukkuun
- Ripottelin tätä maustetta muurahaisten reitille – ja ne oikeasti katosivat
- 8 syytä aloittaa aamu inkiväärivedellä – näin kehosi kiittää jo viikossa
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Tämä vihannes auttaa ampiaisen piston aiheuttamaan jomottavaan kipuun
- Tämä asia unohtuu lähes kaikilta reissussa – eikä se ole ihan pikkujuttu
- Tämän vinkin jälkeen kuljetat muovipussia aina mukana rannalla
- Mummon taikavesi pelastaa kasvit – etkä tarvitse lannoitepurkkia
- Purista foliosta pallo ja sujauta tiskikoneeseen – tulos todellakin yllättää
- Suolan avulla sain paistinpannuun taas tarttumattoman pinnan – näin tein sen
- Ota kuminauhalakana rannalle – tätä temppua et unohda ensi kesänä
- Punkki kiinni ja pihdit kateissa? Leipäpussista yllättävä apu punkinpoistoon
