Juustokakku suklaamunan sisällä - oiva pääsiäisherkku

Yhdistä suklaamuna ja juustokakku ja saat ihanat pääsiäisherkut juhlapöytään. Tässä ohjeessa suklaamunan puolikkaisiin rakennetaan juustokakku perinteisesti keksimurusta ja tuorejuustotäytteestä. Koristele pinta haluamillasi pääsiäiskarkeilla.

Ainekset:

1 suuri Kinder-muna tai pari pienempää
4 Digestive-keksiä
20 g voita
1 dl vispikermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
3 rkl tomusokeria
30 g tummaa suklaata
koristeeksi pieniä suklaamunia

Tee näin:

Halkaise suklaamunat varovasti saumastaan.
Murskaa keksit ja sekoita sulatettu voi niiden sekaan.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita sekaan tuorejuusto ja tomusokeri.
Laita suklaamunanpuolikkaiden pohjalle keksimurua. Lusikoi päälle tuorejuustotäyte ja tasoita pinta varovasti.
Laita täytetyt munat jääkaappiin.
Sulata tumma suklaa mikrossa hiljalleen vesihauteessa.
Kaada sulatettu suklaa munanpuolikkaiden pinnalle raidoiksi.
Koristele vielä pienillä suklaamunilla.

Reseptin lähde: Meillä kotona