Jamie Oliverin vinkit täydellisen kaurapuuron valmistamiseen

Jamie Oliver valmistaa oheisella videolla vähän parempaa puuroa, viidellä eri tavalla.

Muutama vinkki videolta suomennettuna alla.

Käytä pikapuurojen sijaan vähemmän prosessoituja aitoja luomukaurahiutaleita.
Yksi iso mukillinen kaurahiutaleita riittää neljälle hengelle.
Lisää kattilaan kolme osaa vettä yhtä osaa kaurahiutaleita kohden.
Lisää myös hyppysellinen merisuolaa.
Keittämisvaiheessa puurokattilaan ei kannata lisätä kermaa tai maitoa – se palaa nopeasti pohjaan.
Ota puuro liedeltä ja lisää tilkka hunajaa ja sekoita joukkoon.
Voit tarjoilla puuron vaikka minkälaisten päällisten kera, eim. ruskean sokerin, siirapin, unikonsiementen, kookoslastujen, kanelin, banaanin…

Katso myös:

Lisää kaurapuurovinkkejä