Alla on lueteltuna lista ruoista, joita voi pakastaa ilman, että ne menevät pilalle.
Näiden ruokien pakastaminen on kannattavaa ja vältät samalla myös turhaa ruokahävikkiä.
1. Hummus
2. Keitetty pasta
3. Kananmunat
Kananmunat voi pakastaa, mutta ne täytyy ensin rikkoa ja laittaa esimerkiksi pakastepussiin.
4. Juusto
Pitkään kypsyneet ja kovat juustot säilyvät erinomaisesti pakkasessa. Mietoja ja pehmeitä kermajuustoja ei kannata kuitenkaan pakastaa.
5. Salaatit
Pakastettuja vihersalaatteja ei kannata enää käyttää salaattiruokiin, mutta ne menevät erinomaisesti esimerkiksi smoothieihin.
6. Avokado
Avokadot voi huoletta pakastaa. Ohje: leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja ruiskuta päälle hieman sitruunaa, jotta avokado ei muutu ruskeaksi.
7. Voi
8. Sipsit
Avaamattomat sipsipussit voi säilöä pakkaseen suoraan. Avattujen sipsipussien perunalastut tulisi laittaa pakastepussiin ja kääriä folioon, jolloin ne säilyvät pisimpään ja ovat hyviä, kun haluat syödä ne.
9. Jauhot
Jauhot säilyvät pidempään pakastettuina.
10. Fariinisokeri
Fariinisokeri kovettuu nopeasti kaapissa, joten se kannattaa pakastaa pakastepussissa folioon käärittynä. Sulaessa sokeri on jälleen pehmeää.
11. Suklaa
Suklaa säilyy hyvin pakastimessa ilmatiiviissä lokerossa.
12. Voileipäkinkku
Avaamaton voileipäkinkku säilyy pakastimessa jopa 2 kuukautta.
13. Pähkinät
Pähkinät säilyvät maukkaina pakkasessa jopa 2 vuoden ajan.
14. Vaahtokarkit
Lähde: Mashed.com
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle