Jos tykkäät pekonista ja cheddarista, tämä resepti suorastaan huutaa nimeäsi! Kuten jo nimestäkin saattaa päätellä, kyseessä ei ole mikään kevyt herkku, mutta sitäkin herkullisempi. Suosittelen lämpimästi.

Cheddar-pekoni mättöleivät

Ainesosat

  • 1 ranskanleipä
  • 180–200 g cheddarjuustoa
  • 140 g pekonia
  • 1 dl sulatettua voita

Ohje

Vaihe 1. Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi ja paista kuivalla pannulla kypsäksi. Nosta talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva imeytyy pois.

Vaihe 2. Leikkaa leipään ristikkokuvio, mutta älä leikkaa pohjaan asti, jotta leipä pysyy koossa. Raasta cheddarjuusto.

Vaihe 3. Täytä leivän kolot juustolla ja pekonilla. Kaada sulatettu voi tasaisesti leivän päälle. Kääri leipä folioon ja paista 175 asteessa noin 15 minuuttia. Avaa folio päältä ja paista vielä noin 10 minuuttia, jotta pinta saa väriä.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Resepti: bakevillebylallu.blogspot.com

Lue myös:

Viime vuonna suomalaisia ihastuttanut suolainen joulutorttu maistuu ympäri vuoden
Valtaosa suomalaisista säilyttää perunoita väärässä paikassa – heikentää niiden laatua
Unohtuiko ruoka pöydälle? Lääkärillä on selkeä nyrkkisääntö, milloin se pitää heittää pois
Riisin keitinvesi on hyödyksi viherkasveille – näin käytät sitä
Yleinen tapa nopeuttaa avokadon tummumista – leikkaa se jatkossa näin
Tutun yrtin sanotaan lievittävän stressiä ja vahvistavan vastustuskykyä
Kasari- ja ysärivuosien klassikkoherkku on unohtunut monelta – muistatko vielä nämä pikkuleivät?
Lukijan toiveesta leivotaan rakastettua klassikkoa – nämä pikkuleivät tunnetaan mureasta rakenteestaan
Tuunaa kahvista flunssajuoma – tekee ihmeitä tukkoiselle ololle
Kuivattu mango on kallista herkkua – näin valmistat sitä itse tuoreesta mangosta
 
Lataa lisää
Aiheet lämminleipä Reseptit reseptit Ruoka