Jos tykkäät pekonista ja cheddarista, tämä resepti suorastaan huutaa nimeäsi! Kuten jo nimestäkin saattaa päätellä, kyseessä ei ole mikään kevyt herkku, mutta sitäkin herkullisempi. Suosittelen lämpimästi.

Cheddar-pekoni mättöleivät

Ainesosat

  • 1 ranskanleipä
  • 180–200 g cheddarjuustoa
  • 140 g pekonia
  • 1 dl sulatettua voita

Ohje

Vaihe 1. Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi ja paista kuivalla pannulla kypsäksi. Nosta talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva imeytyy pois.

Vaihe 2. Leikkaa leipään ristikkokuvio, mutta älä leikkaa pohjaan asti, jotta leipä pysyy koossa. Raasta cheddarjuusto.

Vaihe 3. Täytä leivän kolot juustolla ja pekonilla. Kaada sulatettu voi tasaisesti leivän päälle. Kääri leipä folioon ja paista 175 asteessa noin 15 minuuttia. Avaa folio päältä ja paista vielä noin 10 minuuttia, jotta pinta saa väriä.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Resepti: bakevillebylallu.blogspot.com

Lue myös:

Limingan päiväkotien puuro oli niin suosittua, että reseptiä pyydettiin koteihin
ohrapuuro
Muistatko vielä tämän salaatin? Meillä tätä syötiin aina kesäisin mummolassa
munasalaatti
Cheddar-pekoni mättöleipä on juuri se, mitä viikonloppuun kaipaat
cheddar-pekoni-leipa
Maistoin tätä salaattia kylässä ja pyysin heti reseptin – makua piisaa jokaisella haarukallisella
valimerellinen-couscoussalaatti
Tein bruschettaa grillissä ensimmäistä kertaa – tästä tuli kesän suosikkiherkku
burschetta
Näin valmistat nakkikeiton unkarilaiseen tapaan – täynnä makua
unkarilainen-nakkikeitto
Vuosia sitten suosittu aamupala tekee paluun – tämä raaka-aine takaa hyvän maun
munakasmuffini
Perunasta on hyötyä ruoanlaiton lisäksi myös viherpeukaloille! – Tee reikä perunaan ja tökkää siihen kasvi
Sitruunajaperuna
Suurin osa käyttää juustoraastinta väärin – katso miten raastat oikealla menetelmällä
grated-cheese-961152_960_720
Kevät paljastaa nurmikon ongelmat – näin pääset eroon sammaleesta
sammal
 
Lataa lisää
Aiheet lämminleipä Reseptit reseptit Ruoka