Jos tykkäät pekonista ja cheddarista, tämä resepti suorastaan huutaa nimeäsi! Kuten jo nimestäkin saattaa päätellä, kyseessä ei ole mikään kevyt herkku, mutta sitäkin herkullisempi. Suosittelen lämpimästi.

Cheddar-pekoni mättöleivät

Ainesosat

  • 1 ranskanleipä
  • 180–200 g cheddarjuustoa
  • 140 g pekonia
  • 1 dl sulatettua voita

Ohje

Vaihe 1. Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi ja paista kuivalla pannulla kypsäksi. Nosta talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva imeytyy pois.

Vaihe 2. Leikkaa leipään ristikkokuvio, mutta älä leikkaa pohjaan asti, jotta leipä pysyy koossa. Raasta cheddarjuusto.

Vaihe 3. Täytä leivän kolot juustolla ja pekonilla. Kaada sulatettu voi tasaisesti leivän päälle. Kääri leipä folioon ja paista 175 asteessa noin 15 minuuttia. Avaa folio päältä ja paista vielä noin 10 minuuttia, jotta pinta saa väriä.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Resepti: bakevillebylallu.blogspot.com

Lue myös:

Minuuteissa valmistuva mustikkapöperö kuuluu loppukesän herkkuihin
mustikat
Tämä niksi kannattaa tehdä kurkulle, jos haluat salaatista rapeamman.
kurkku
Siivuta vesimeloni juustohöylällä – näin syntyy kesän näyttävin alkupala
vesimelonialkupala
Tiesitkö, että pekoni paistuu rapeaksi myös mikrossa?
pekoni
Grillaatko halloumin aina viipaleina? Siksi siitä voi tulla sitkeää.
halloumi
Näin irrotat lohen nahan ilman veistä – onnistuu helpommin kuin uskoisit
lohifilee
Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
haukimurupasta
Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
punaherukkavispipuuro
Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
parmesaanipaneroitu-kuha
Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
mustikat
 
Lataa lisää
Aiheet lämminleipä Reseptit reseptit Ruoka