article placeholder

Hyvää Joulua!

Osallistuin tänä vuonna kaverini kanssa ensimmäistä kertaa Helsingin Sanomien Helsinki-piparikisaan tällä Vanhaa Kirkkoa esittävällä piparitalolla. Ta...

Kurpitsakeitto

Jostain syystä en ole aikaisemmin tehnyt -enkä oikeastaan paljoa syönytkään- mitään kurpitsaista. Tänä syksynä maistoin kuitenkin niin hyvää kurpitsak...

Marjainen britatorttu

Tein pari viikkoa sitten brita-tortun, jonka täytteenä oli tuoreita mansikoita ja päällä omasta pihasta poimittuja musta- ja punaherukoita. Britatort...

Mansikka-kinuskikakku

Sain tilaisuuden tehdä täytekakut kaverini siskon rippijuhliin. Tarjolla oli kermakakkujen lisäksi vadelma-valkosuklaajuustokakkua. Kakkujen täytteeks...

Mansikka-limehyydykekakku

Kesällä maistuvat hyvin raikkaammat ja marjaiset kakut, kuten tämä mansikka-limehyydykekakku. Käytössäni oli kaksi erikokoista irtopohjavuokaa, joten ...

Mango-banaanikakku

Mangon ja banaanin yhdistäminen samaan kakkuun voi kuulostaa erikoiselta, mutta kakusta tuli niin hyvää, että sitä piti tehdä toisenkin kerran. Lue li...