Raikasta makua!

Tämä postaus on tehty yhteistyössä K-Ruoka -lehden kanssa.Ceviche on kevään raikas makutuulahdus Meksikon suunnalta. Tämä kalaruoka on helppo valmista...

Vappukalaasi!

Valitse tästä vappubrunssin tai -retken parhaat tarjottavat. Kaikki kolme ovat helppoja valmistaa ja tuovat maku- ja väri-iloa kevään juhlaan.Vappubru...

Pitkiin pääsiäisaamuihin!

Paras päivän aloitus on hitaasti nautittu aamiainen tai brunssi. Tässä herkkuleivässä ovat maut kohdallaan ja ulkonäkökin houkuttaa maistamaan. Uppomu...

Suku on paras

Tämä postaus on tehty yhteistyössä K-Ruoka-lehden kanssa. Osta kalatiskiltä taimen- tai nieriäfilee ja kääri yrttien kanssa pakettiin. Sukulaiskaloje...

Talviherkku – mademuhennos

Made on talvikala, tammi- ja helmikuun pakkasherkku. Mademuhennos on sydäntalven perinteistä pyhäruokaa, lämmittävää ja lempeän maukasta. Mademuhennos...

Joulusiika

Vielä ehdit laittaa siian purkkiin maustumaan lempeän raikkaaksi joulukalaksi.Joulusiika500 g siikafileetä2 rkl karkeaa suolaa2 tl sokeriamausteliemi:...

Silakat tapaksien tapaan!

Valmista joulunajan silakat tapaksien tapaan, suomalaisittain sapaksiksi.Silakat ovat pikkujoulujen ja illanistujaisten mainioita palan painikkeita. N...

Dippimuikut!

Tässäpä kala-annos, joka maistuu vauvasta vaariin. Nämä muikut ovat mainiota sormisyötäviä illanistujaisissa tai brunssipöydässä.Tai rakenna tästä kok...

Syksyn silakat!

Hopeakyljet saavat nyt rutkasti syksyn makua ja väriä punajuuresta ja -sipulista.Näitä silakkaherkkuja olen nyt kokeillut ja maistattanut useamman ker...