Ainekset:
Pizzataikina
- 3,5 dl lämmintä vettä
- 1 ½ tl hiivaa
- 8,3 dl vehnäjauhoa
- 0,6 dl parmesaaniraastetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 2 tl sokeria
- 3 rkl oliiviöljyä
Pizzarengas
- 2 rkl maissijauhoa
- 8 pepperonisiivua
- 8 juustoviipaletta (provolone)
- 7 dl tomaattikastiketta
- 7 dl mozzarellaraastetta
- 2 rkl oliiviöljyä