Ruokasooda on paljon monikäyttöisempää ainetta kuin uskoitkaan.
Tässä viisi näppärää käyttötapaa.
1. Kuori kananmunat helpommin
Lisää kananmunien keitinveteen vajaa teelusikallinen ruokasoodaa. Tämä nostaa kananmunien kuoren pH-arvoa, mikä tekee niiden irroittamisesta huomattavasti helpompaa. Huomioi kuitenkin, että ruokasooda aikaansaa kuumassa vedessä rikkihappomaisia hajuja!
2. Puhdista grillisi
Kova grillauskesä on takana, ja grilli kaipaisi kovasti puhdistusta. Ruokasoodaa auttaa, koska se on emäksistä kuten useimmat pesuaineetkin. Sekoita hieman ruokasoodaa lämpimän veden kanssa tahnaksi, ja jynssää messinkiharjalla se grilliritilään. Puhdista vedellä.
3. Paista kakkumaisen kuohkeita keksejä
Ruokasooda nostattaa taikinaa kuumetessaan, joten mitä enemmän sitä taikinaan lisäät, sen kuohkeampia keksejä saat. Näin yksinkertaista se on!
4. Haisevatko kätesi valkosipulille?
Hiero ruokasoodaa käsissäsi. Se neutraloi tehokkaasti pahoja orgaanisia hajuja.
5. Ruskistatko sipulia?
Lisää pannulle hyppysellinen ruokasoodaa, se nopeuttaa ruskistumista merkittävästi. Kokeile vaikka!
Katso myös:
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle