Viinin ei tarvitse olla kallista, jotta se maistuu hyvältä.

Viinin hinta ei välttämättä kerro koko totuutta sen mausta, kunhan vain tietää mitä ostaa. Tässä muutamia hyviä niksejä, joilla halvankin viinin saa maistumaan huomattavasti paremmalta.

1. Valitse oikea rypäle ja alue

Tunnettuja viinejä hyvästä hintalaatu -suhteesta ovat muun muassa:

  • Argentiina (Malbec)
  • Portugali (Vinho Verde)
  • Australia (Riesling ja Shiraz)
  • Chile (Cabernet Sauvignon)
  • Uusi-Seelanti (Sauvignon Blanc)

2. Avaa pullo hyvissä ajoin ennen tarjoilua ja anna sen tuulettua

Viinipullo on hyvä pitää pystyasennossa hyvissä ajoin ennen tarjoilua, jonka seurauksena siinä oleva sakka laskeutuu pohjalle. Viinipullo on myös hyvä avata muutama tunti ennen tarjoilua, jolloin sen maut korostuvat ja paranevat.

3. Kaada viini tehosekoittimeen

Tämä huvittavalta kuulostava niksi toimii oikeasti. Kaada viini tehosekoittimeen 30 sekunniksi ja parantaa merkittävästi punaviinin makua. (älä kerro vieraille tätä salaisuutta)

Lähde: womansday.com

Kommentit

kommenttia