Uskomattoman herkullinen ateria tonnikalasta ja perunasta
Valmista perunamuusista ja säilyketonnikalasta todella maukas uuniruoka. Tonnikalakastiketta ja perunamuusia ladotaan uunivuokaan lasagnen tapaan vuorotellen ja pinnalle ripotellaan juustoraastetta kuorrutteeksi. Uuni hoitaa loput.
Ainekset:
- 2 tonnikalasäilykettä vedessä
- 1 sipuli
- 5 keskikokoista perunaa
- 2 rkl tomaattipyrettä
- 180 ml kuumaa maitoa
- 20 g voita
- 60 g mozzarellaa
- Oliiviöljyä
- suolaa
- mustapippuria
Tee näin:
- Valmista muusi: Keitä kuoritut ja pilkotut perunat ensin kypsäksi suolatussa vedessä. Kaada keitinvesi pois ja lisää joukkoon kuumennettu maito ja 20 g voita. Survo tai vatkaa sähkövatkaimella muusiksi.
- Tee tonnikalakastike: Kuori ja hienonnan sipuli. Valuta tonnikalasäilykkeet ja avaa tomaattimurskapurkki valmiiksi. Kuullota sipulit pannulla oliiviöljyssä. Kaada sekaan tonnikalat ja tomaattimurska. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoittele ja anna hautua 5 min.
- Ota uunivuoka, johon laitat vuorotellen kerroksittain perunamuussia ja tonnikalaa, niin että tonnikalakastikekerros tulee päällimmäiseksi. Ripottele pinnalle mozzarella-raastetta.
- Paista uunissa 190 asteessa 10-15 min, kunnes juustokuorrute on saanut kauniin värin.
Katso valmistusohje videolta:
Lue myös:
- Tämä salaatti saa nostalgiset muistot heräämään – ”Tuntuu, että lapsuus vaan jatkuu”
- Muistatko vielä tämän vanhan ajan sitruksisen jälkiruoan? Helppo herkku valmistuu vartissa
- Kaupat ovat pullollaan salaattikastikkeita, mutta mikään ei voita tätä mummon vanhaa ohjetta
- Lähes 70 % suomalaisista ei osaa kierrättää leipäpussia oikein – osaatko sinä?
- Lusikkaleipien herkullisen maun salaisuus piilee yhdessä raaka-aineessa
- Valtaosa suomalaisista säilyttää perunoita väärässä paikassa – heikentää niiden laatua
- Kaupat ovat pullollaan salaattikastikkeita, mutta mikään ei voita tätä mummon vanhaa ohjetta
- Lusikkaleipien herkullisen maun salaisuus piilee yhdessä raaka-aineessa
- Kerää mandariinin kuoria tätä ihastuttavaa joulukoristetta varten
- Lähes 70 % suomalaisista ei osaa kierrättää leipäpussia oikein – osaatko sinä?
