Et ole koskaan nähnyt näin kirjaimellista omenakakkua.
Omenakakku tai piirakka on yksi klassisimmista jälkiruoista, jonka kruunaa vaniljajäätelö ja kinuskikastike.
Nyt opit valmistamaan kauniin omenapiirakan, joka on leivottu omenan sisäpuolelle.
Ainekset:
Kakku
- 310 g vehnäjauhoa
- 1 tl kanelia
- ½ tl jauhettua neilikkaa
- 2 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 1 tl ruokasoodaa
- 4 kananmunaa
- 255 g omenasosetta
- 1 ½ tl vaniljauutetta
- 330 g fariinisokeria
- 240 ml kasviöljyä
Täyte
- 110 g fariinisokeria
- 95 g vehnäjauhoa
- 1 ½ tl kanelia
- 5 rkl suolatonta voita
- 6 suurta omenaa
- 2 rkl sitruunamehua
- Vaniljajäätelöä
- Kinuskikastiketta
Katso valmistusohjeet oheiselta videolta!
Perinteinen omenapiirakka on saanut haastajan – jaa resepti Facebookissa, jos vesi tuli kielelle!