Tätä kutsutaan maailman parhaaksi omenakakuksi – videota katsoessa en ihmettele miksi

Et ole koskaan nähnyt näin kirjaimellista omenakakkua.

Omenakakku tai piirakka on yksi klassisimmista jälkiruoista, jonka kruunaa vaniljajäätelö ja kinuskikastike.

Nyt opit valmistamaan kauniin omenapiirakan, joka on leivottu omenan sisäpuolelle.

Ainekset:

Kakku

  • 310 g vehnäjauhoa
  • 1 tl kanelia
  • ½ tl jauhettua neilikkaa
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 4 kananmunaa
  • 255 g omenasosetta
  • 1 ½ tl vaniljauutetta
  • 330 g fariinisokeria
  • 240 ml kasviöljyä

Täyte

  • 110 g fariinisokeria
  • 95 g vehnäjauhoa
  • 1 ½ tl kanelia
  • 5 rkl suolatonta voita
  • 6 suurta omenaa
  • 2 rkl sitruunamehua
  • Vaniljajäätelöä
  • Kinuskikastiketta

Katso valmistusohjeet oheiselta videolta! 

Perinteinen omenapiirakka on saanut haastajan – jaa resepti Facebookissa, jos vesi tuli kielelle!