Tätä grillattua juustoleipää kehutaan netissä – katsottuani reseptin tuli kova nälkä
Juustoinen grillileipä sopii ihanasti laiskoihin sunnuntaipäiviin.
Joulu on tulossa ja moni on kaivellut esiin keittokirjoja, joiden välistä löytyy ohjeet muun muassa lanttu-, peruna- ja porkkanalaatikkoon. Tällä kertaa emme kuitenkaan pureudu perinteisimpiin jouluruokiin, luvassa on siis jotain eksoottista!
Yksi klassisimmista joulumausteista on ehdottomasti kaneli, jota lisätään muun muassa riisipuuron sekaan.
Tässä grillattu juustoleipä, joka sisältää myös ripauksen joulun taikaa eli kanelia.
Ainekset kahteen leipään:
- 2 keskikokoista punasipulia, hienonnettuna
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- 0,6 dl punaviiniä
- 1/2 tl chilihiutaleita
- 50 g kanelia
- 2 tl sokeria
- Taikinajuureen leivottu leipä
- 1 rkl dijon -sinappia
- 1 mozzarellapallo
- 3 rkl parmesaaniraastetta
- 1,2 dl voita
Toimi näin:
- Kuori ja hienonna punasipuli. Lisää kattilaan sokeri, punasipuli, 2 rkl oliiviöljyä, ripaus suolaa ja pippuria, kuumenna matalalla lämmöllä. Laita kansi päälle ja keitä noin 15 minuutin ajan.
- Kun sipulit ovat pehmeitä, lisää punaviini ja balsamiviinietikka. Lisää chilihiutaleet ja kaneli. Jatka kuumentamista noin 30 minuutin ajan, kunnes seos on tahmeaa, paksua ja makeaa.
- Leikkaa noin 1 senttimetrin paksuinen leipäsiivu ja levitä dijon -sinappia toiselle puolelle. Lisää päälle mozzarella ja parmesaaniraaste.
- Lisää vielä punasipulihilloke ja asettele toinen leipäsiivu päälle. Sulata voi ja sivele sitä leivän molemmille puolille.
- Kuumenna pannua keskilämmöllä ja laita leipä paistumaan. Hanki jotain painavaa, jolla voit painaa leipää kasaan (esimerkiksi toinen paistinpannu).
- Käännä, kun leipä on kullanruskeaa ja paista saman verran toiselta puolelta.
- Seuraavaksi on aika herkutella, bon appétit!
Voit katsoa valmistusohjeet oheiselta videolta:
Tämä ei yksinkertaisesti voi olla pahaa – kiva, että mukana on myös kanelia, joka tekee annoksesta hieman jouluisemman!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Juo tätä juomaa joka aamu: seuraa mitä painollesi tapahtuu parissa kuukaudessa
- Laita kulhoon keksejä, vaniljavanukasta ja banaanisiivuja: ihana jälkkäri on hetkessä valmis
- Ohrahelmipaella
- Gluteeniton juustoinen parsapiirakka
- Lammaspaisti yrttikuorrutuksella ja uunijuurekset – Herkkua pääsiäiseen
- Laita ruokalusikallinen kookosöljyä suuhusi ja purskuta: pääset eroon ikävästä vaivasta
- Pizzapalat härkäpapumuruista ja synttärihulinaa
- Tätä herkullisempaa annosta on todella vaikea valmistaa alle 10 minuutissa
- Nainen kaivertaa leipään reikiä ja lisää täytteet: vesi tulee kielelle, kun annos on valmis
- Näin saat eniten piristävää tehoa irti kahvistasi: 3 toimenpidettä
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Pekonikierteet valmistuvat hetkessä – herkullista suolaista naposteltavaa
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää