Tässä täyteläinen suklaakakku, joka ei sisällä maitotuotteita.

Maidoton suklaakakkuresepti voi tulla tarpeeseen, kun kotiisi saapuu vieraita, jotka eivät voi tai halua syödä maitotuotteita.

Ainekset:

Kuorrutus:

  • 850 g kookosmaitoa
  • 7 dl maidotonta suklaata
  • 0,6 dl kookosöljyä, sulatettuna
  • 5 dl tomusokeria

Kakku:

  • 7 dl täysjyvävehnäjauhoa
  • 3,5 dl tummaa kaakaojauhetta
  • 2,4 dl sokeria
  • 1 rkl ruokasoodaa
  • 1 ½ tl leivinjauhetta
  • Ripaus suolaa
  • 7 dl mantelimaitoa
  • 2,4 dl kookosöljyä, sulatettuna
  • 3,5 dl omenasosetta
  • 3,5 dl vaahterasiirappia
  • 1 rkl omenaviinietikkaa
  • 1 rkl vaniljauutetta
  • Marjoja, maun mukaan

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!