Tämä nopea ja helppo kana-pestopasta sopii hyvin illallispöytään!
Pastassa parasta on sen helppokäyttöisyys ja monipuolisuus, sillä se sopii äärettömän hyvin yhteen monen kastikkeen kanssa. Tämä resepti on todella helppo valmistaa, sillä sinun tulee vain yhdistää kaikki ainekset samalle pannulle. Pasta täytyy kuitenkin keittää erikseen.
Ainekset:
- 1 ruokalusikallinen rypsiöljyä
- 2 kananrintaa viipaloituna
- 2 ruokalusikallista valkosipulia hienonnettuna
- ½ ruokalusikallista kosher-suolaa
- ½ ruokalusikallista mustapippuria
- 1 ¾ desilitraa vispikermaa
- 3 ruokalusikallista raastettua parmesanjuustoa
- ½ desilitraa pestoa
- 7 desilitraa penne pastaa keitettynä
- 2 desilitraa cherrytomaatteja
- Parmesanjuustoa koristeeksi ja tuomaan lisämakua
- Hienonnettua basilikaa koristeeksi