Tämä vuoka sisältää jälkiruoan sekä maittavan lisukkeen liharuoille.
Bataatin makeus sopii sekä pää- että jälkiruokiin. Oletko koskaan kuitenkaan miettinyt että valmistaisit pää- ja jälkiruoan samassa vuoassa?!
Nyt opit valmistamaan aterian, joka näyttää ja maistuu ihanalta – ja jää takuulla vieraiden mieleen!
Löydät alta kaiken tarvittavan.
Bataattisose molempiin aterioihin (jaetaan kahteen kulhoon):
- 2,7 kg kuorittuja bataatteja, kuutioituna
- 1 rkl suolaa (keitinveteen)
- 1,2 dl voita
- 1 rkl suolaa
- 2,4 dl maitoa
- 3 kananmunaa
Youtube / Tasty
Makea puoli
- 3 rkl fariinisokeria
- 1 tl kanelia
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 1 tl vaniljauutetta
Kuorrutus:
- 3 rkl voita
- 0,6 dl fariinisokeria
- 3 rkl vehnäjauhoja
- 1,2 dl hienonnettuja pekaanipähkinöitä
- 20 vaahtokarkkia (halkaistuna)
Suolainen puoli
- 2 rkl vihersipulia
- 2 puristettua valkosipulinkynttä
- 1/2 tl mustapippuria
Kuorrutus:
- 2,4 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 0,6 dl pilkottua pekonia
- 1 rkl öljyä
- Hienonnettua vihersipulia (koristeeksi)
Muut:
- 6 ohutta bataattisiivua vuoan jakamiseen
Youtube / Tasty
Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!
Todella näyttävä annos, josta riittää syötävää koko perheelle!
Jaa resepti Facebookissa ja ehkä ystäväsi tarjoilee tätä sinulle seuraavalla kerralla. ;) Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle