Tämä omenapiirakka on valloittaa suomalaisten sydämet – katso ja ymmärrät miksi

Kotikokki -sivustolle jaettu resepti on kerännyt kymmeniä tuhansia katselukertoja.
Omenista saa valmistettua muun muassa mehua ja hilloa, omenapiirakkaa unohtamatta! Omenapiirakoista on olemassa varmasti satoja ellei jopa tuhansia erilaisia reseptejä – tämä resepti erottuu kuitenkin muista sen keräämän suosion vuoksi. Omenapiirakka sisältää kauraa ja rahkaa, jotka maistuvat ihanalta makean sekä kirpeän omenan kanssa!
Ainekset:
Taikina:
- 200 g huoneenlämpöistä voita
- 2 dl sokeriaripaus suolaa
- 6 dl kaura- tai neljänviljanhiutaleita
- 2 dl vehnäjauhoja
- 0,5 tl leivinjauhetta
Omenapohja:
- 3-4 omenaa
- 0,5 dl kanelisokeria
Rahkatäyte:
- 500 g maitorahkaa
- 200 g ranskankermaa (tai kermaviiliä)
- 2 kananmunaa
Huom! Vuoan mitta 31×23 cm
Tee näin:
1. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää suola, hiutaleet, jauhot ja leivinjauhe. Nypi taikina murumaiseksi.
3. Ota 2/3 taikinasta ja painele vuoan pohjalle.
4. Kuori omenat ja poista omenakodat. Leikkaa omenat ohuiksi lohkoiksi. Asettele lohkot limittäin pohjalle. Sirottele päälle kanelisokeri.
5. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä täyte omenoiden päälle.
6. Lisää loppuun taikinaan hieman vehnäjauhoja. Nypi murumaiseksi ja ripottele rahkatäyteen päälle.
7. Paista piirakkaa 170 asteessa noin 40 minuuttia. Tarjoa vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kera tai nauti sellaisenaan hyvän kahvin kanssa.
Jaa resepti Facebookissa, jos omenapiirakka on yksi lempi jälkiruoistasi!
Lähde: kotikokki.net
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Tämä asia unohtuu lähes kaikilta reissussa – eikä se ole ihan pikkujuttu
- Puhutko itseksesi? Näin se voi vaikuttaa hyvinvointiisi yllättävällä tavalla
- Pasta, joka maistuu jälkkäriltä mutta sopii lounaaksi – kokeile mansikkapastaa
- Salaatti saa uudet sävyt – kokeile grillausta!
- 7 keinoa, joiden avulla teet kahvistasi terveellisempää
- Aloita aamusi herkullisella chia-vanukkaalla – saat nämä 6 mieletöntä terveyshyötyä
- Grillattu ananas kinuskikastikkeella – helppo kesäjälkkäri
- Kuuluuko ruokavalioosi jo kikherne? – 5 yllättävää syytä miksi pitäisi
- Kaada tämä keitinvesi hiuksiin – salaisuus kiiltävään tukkaan on tässä
- Nuku paremmin – testaa tämä rauhoittava mocktail ennen nukkumaanmenoa
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten