Näin valmistat simppelin ja rasvattoman salaatinkastikkeen Jamie Oliverin tapaan
Tämä Jamien tekemä salaatinkastike on rasvaton, terveellinen ja helppo valmistaa alta aikayksikön. Se sopii monenlaisiin salaatteihin ja säilyy jääkaapissakin muutaman päivän. Ohje videolla ja suomennettuna alla.
Mitä tarvitaan (noin 550 ml valmista kastiketta varten)
- 500 g rasvatonta jogurttia
- hyppysellinen merisuolaa
- hyppysellinen tuoretta jauhettua mustapippuria
- sinappia (English mustard)
- kourallinen vihreää ja punaista basilikaa
- 1 kuorittu valkosipulin kynsi
- puolikas tuore punainen chili
- 2 rkl valkoviinietikkaa
- puolikkaan sitruunan mehu
Laita ainekset tehosekoittimeen ja surauttele noin puolen minuutin ajan. Se on siinä!
Lähde: Jamie Oliver
Katso myös:
- Lihapullien valmistuksessa on yksi näppärä oikotie – kokki näyttää, miten se tehdään
- Moni muistelee tätä kouluruokaa kauhulla – kokki Kira näyttää, miten siitä saa hyvää
- Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
- Suomen kenties aliarvostetuin kasvis muuttuu näin todelliseksi herkuksi
- Perunaleivoksiin lorautetaan perinteisesti myös tilkka rommia – sopivat hyvin jouluun
- Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
- Lihapullien valmistuksessa on yksi näppärä oikotie – kokki näyttää, miten se tehdään
- Nykynuoriso ei taida enää edes tuntea tätä ruokaa – ennen sitä tarjottiin myös koulussa
- Tallimestarin kiisseli on unohdettu perinneherkku – kokeile tätä herkullista reseptiä
- Ruotsalainen serkkuni tarjosi perinteistä pannukakkua – tätä aion kyllä tehdä jouluna
