Tässä keksi-idea todellisille lihansyöjille: pekonin näköiset pikkuleivät!

 

Tarveaineet

  • sokerikeksitaikina
  • elintarvikevärejä: pinkkiä, punaista ja ruskeaa

 

Ohje

  1. Rullaa alumiinifoliosta kolme rullaa ja aseta ne leivinpaperin alle uunipellille.
  2. Erottele sokerikeksitaikina kolmeen osaan.
  3. Sekoita yhteen taikinaosaan pinkkiä ja ruskeaa elintarvikeväriä ja sekoita. Sekoita toiseen taikinaosaan ruskeaa ja punaista. Jätä kolmas taikinaosa värjäämättä.
  4. Muotoile tummimman punaisesta taikinan osasta nelikulmio. Painele taikinaan koloja ja nostele taikinaa paikoitellen hieman koholleen, niin että sen pinta muodostuu epätasaiseksi.
  5. Lisää vaaleampia taikinoita tummimman taikinan päälle. Käytä kaikki taikina ja muotoile taikinoista nelikulmio kuten videolla.
  6. Kääri taikina tiukasti muovikelmuun ja aseta se jääkaappiin 2 – 3 tunniksi.
  7. Kun taikina on viilentynyt, leikkele siitä ohuita pekonisiivuja.
  8. Aseta siivut leivinpaperilla ja alumiinifoliorullilla päällystetylle uunipellille.
  9. Paista 200 asteessa 10 – 12 min
  10. Anna jäähtyä kunnolla ennen tarjoilua

 

Lähde: Cookies Cupcakes and Cardio

Katso myös:

Aiheet Cookies Cupcakes and Cardio Grillaus isänpäivä Leivonta pekoni Video Reseptit Videot