Luulitko, että pikaruoka on muuttunut vuosien saatossa terveellisemmäksi?
Pikaruokaravintoloiden mainonnassa pyritään nykyään korostamaan ruoan keveyttä ja jopa sen terveellisyyttä. Muun muassa vihreät värit ja salaatinlehdet ovat näkyvästi kuvissa esillä.
Preventing Chronic Diseases -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa selvitettiin miten pikaruoka on oikeasti muuttunut aikavälillä 1996 – 2013. Tulos oli karu: Annosten sisältö ja koko ovat muuttuneet olemattoman vähän. Tutkimuksessa verrattiin annosten energia-, suola- ja rasvapitoisuutta, jotka olivat siis kaikki pysyneet jotakuinkin ennallaan viime vuosikymmeninä.
Ainoa valonpilkahdus: transrasvat
Yhden positiivisen havainnon tutkijat sentään tekivät: Transrasvan määrä oli pudonnut rajusti ranskanperunoissa. Tämä selittyy tutkijoiden mukaan lainsäädännön tiukentumisella transrasvojen kohdalla. Transrasvat ovat hyvin epäterveellisiä rasvoja joita syntyy herkästi ranskanperunoita uppopaistettaessa.
Tutkijoiden varoitus: Edelleen liikaa kaloreita ja suolaa
Tutkijat korostavat, että pikaruoka-annokset ovat edelleen erittäin epäterveellisiä. Esimerkiksi yhdestä juustohampurilaisateriasta voi helposti saada yli puolet päivän energiatarpeesta ja koko päivän maksimikiintiön verran suolaa.
Syötkö sinä usein pikaruokaa? Huolestuttaako pikaruoan terveellisyys? Kommentoi!
Katso myös: Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Iltalehti
Kuva: Evan-Amos
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5 000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Kaikki pitävät näitä 10 ruokaa terveellisenä – sitä ne eivät ole!
- Nämä 7 ruokaa estävät hiustesi harmaantumista
- Haiseeko imurisi tunkkaiselta? Ratkaisu löytyy maustekaapista
- Kääri nämä ainekset folioon ja valmista kesän helpoin ja herkullisin jälkiruoka
- Terästä muumilimu ja lisää tehosekoittimeen nämä ainekset – juhannuksen hittidrinkki on tässä
- Nainen hieroo kasvoihinsa kurkumaa – paljastaa niksin, josta voi olla apua monille
- Tässä 7 yleisintä oiretta, joilla keho viestii univajeesta
- Tästä syystä sinun ei kannata nukkua öisin oikealla kyljellä
- 4-vuotias tytär halusi uuden sängyn – katso mitä isä rakensi tavallisesta IKEA-sängystä
- Aseta sitruunaviipale yöpöydällesi ja ripottele suolaa päälle – nämä uskomattomat vaikutukset sillä on
- Mummoni maalaa kesäisin pieniä kiviä punaiseksi ja laittaa ne puutarhaan – syy on nerokas
- Tuikkaa ruusunoksa perunan sisälle – muutaman viikon kuluttua naapurit hieraisevat silmiään
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Näin karkotat etanat puutarhastasi – Valmista tehokas luonnollinen karkote
- Mummon salainen kurkkusalaatti on kesän hitti – niin hyvä ja helppo resepti
- Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja banaanista – Katso ihana lopputulos
- Tee tämä asia suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – pieni kikka
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Pidä pesukone kunnossa ja puhdista nukkasihti muovipullon avulla helposti
- Pekonipommit pistivät grillaajat sekaisin – näin hurmaat vieraasi kesällä
