Älä missään nimessä heitä appelsiinin kuoria roskiin – katsottuasi tämän ymmärrät miksi
En tunne ketään, joka ei pitäisi appelsiinin raikkaasta ja makeasta mausta. Moni syö appelsiinista ainoastaan hedelmälihan tietämättään, että sen kuorista voi valmistaa samalla kerralla herkullisia karkkeja ja siirappia, joka sopii lukuisiin jälkiruokiin.
Pääset nyt katsomaan alapuolelta kuinka helposti tämä kaikki tapahtuu.
Appelsiinikarkit ja appelsiinisiirappi
Ainekset
- 2 appelsiinia
- 200 g sokeria + kuorrutus
- 250 ml vettä
Ohjeet
- Pese appelsiinit huolellisesti
- Leikkaa appelsiinien päädyt pois, tee kylkiin viillot helpottaaksesi kuorimista
- Kaavi kuorten sisäpuolen valkoinen osuus pois niin tarkasti kuin mahdollista, mutta kuitenkin niin ettet vahingoita kuorta
- Leikkaa appelsiinit kuoret ohuiksi suikaleiksi (0,5-1 cm)
- Kaada kattilaan vesi ja sokeri, kuumenna kiehuvaksi ja lisää sekaan appelsiininkuoret
- Keitä 35-40 min ajan matalalla lämmöllä sekoittaen välillä
- Siivilöi kuoret ja ota jäljelle jäänyt siirappi talteen, sillä se sopii mainiosti jälkiruokiin (säilytä vaikkapa hillopurkissa)
- Kaada lautaselle sokeria ja kuorruta suikaleet
- Asettele suikaleet pellille ja anna niiden vetäytyä vähintään tunti ennen tarjoilua
- Nauti herkullisista appelsiinikarkeista!
Mikäli jokin jäi epäselväksi niin voit katsoa valmistusohjeet oheiselta videolta:
Jaa resepti Facebookissa, jos haluaisit maistaa näitä!
LUE MYÖS:
- Superhauska idea halloweeniin – kokeile tätä helppoa ja näyttävää mutakakkua
- Pilko päärynät ja banaani vuokaan, ripottele kauramuru päälle – vartissa syntyy ihana herkku
- Innostuin heti Kertun omenapiirakasta, kun huomasin reseptissä yhden lempikarkeistani
- 6 niksiä parempaan kaalilaatikkoon – näin pienestä voi olla maku kiinni
- Vanhan ajan klassikko on jäänyt aivan unholaan – milloin viimeksi teit tätä?
- Steariinitahra pöytäliinassa? Tämä yleinen virhe tekee siitä vain pahemman
- Tämän yhden asian moni unohtaa – ja siksi vessassa haisee jatkuvasti
- Kuminauhalakanan viikkaus ei olekaan vaikeaa – näin se onnistuu helposti joka kerta
- Unohdettu niksi kuivalle ruisleivälle: näin käntystä saa taas pehmeää ja syöntikelpoista
- Tiettyjä ulkomaisia marjoja ei tarvitsekaan kuumentaa – moni sekoittaa faktat
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
