Uunissa ja paistinpannulla paistetut vihannekset ovat hyviä, mutta ne eivät ainakaan minun mielestäni pärjää grillatuille vihanneksille.

Grilli tarjoaa vihanneksille ihanan palaneen ja savun maun, mutta samalla ne pysyvät myös mehevinä.

Pääset kohta tutustumaan, kuinka valmistat ja grillaan juustolla täytettyjä paprikoita.

Kokeile valmistaa näitä seuraavalla kerralla, kun suunnittelet grilli-illan herkkuja.

Tee näin:

1.

Irrota paprikan kanta. Leikkaa noin 2 senttimetrin paksuinen siivu pois paprikan kannan puolelta.

2.

Poista paprikan sisäpuolelta siemenet ja muu ylimääräinen.

3.

Täytä paprika vapaavalintaisella juustolla (esimerkiksi gouda, cheddar tai mozzarella).

4.

Sekoita juuston sekaan hienonnettuja jalapenoja (noin 1 tl per paprika).

5.

Kääri paprikat folioon ja laita ne grilliin, kunnes juusto on sulanut. Nauti!

Jaa simppeli ja taivaallinen resepti Facebookissa, jos pidät juustosta.