Ananas tuo mukavaa makeutta liha- ja kalaruokiin.

Ananasta kannattaa ruoanlaitossa, sillä se tuo ihanaa raikkautta ja makeutta muun muassa kanaruokiin.

En ole kuitenkaan aikaisemmin nähnyt, että ananasta käytettäisiin näin nerokkaalla tavalla hyväksi kokonaista kanaa kypsennettäessä!

Tarvitset

Ananaskana

  • 1 ananas
  • Kokonainen kana (1-1,5kg)
  • 4 rkl soijakastiketta
  • 85 g fariinisokeria
  • 85 ml ananasmehua
  • 1 rkl hienonnettua inkivääriä
  • 1 rkl hienonnettua valkosipulia

Lime-avokadosalsa

  • Loput ananaksesta, pieneksi kuutioituna
  • 85 g pieneksi kuutioitua punasipulia
  • 1 chili, hienonnettuna
  • 1 avokado, pieneksi kuutioituna
  • ½ limen mehut

Kommentit

kommenttia