On sanomattakin selvää, että täynnä marjoja oleva vanukas sopii Suomen suveen kuin nakutettu. Mehevä, kermavaahdolla ja kokonaisilla marjoilla koristeltu kakku hurmaa takuulla vieraat.

Kakkuvanukasta voi tarjoilla esimerkiksi vaniljakastikkeen tai jäätelön kera…

Ainekset

(Kahdeksalle hengelle)

  • 250 g vadelmia + lisää koristeeksi
  • 300 g karhunvatukoita + lisää koristeeksi
  • 400 g mustikoita + lisää koristeeksi
  • 200 g sokeria
  • 20 valkoista leipäsiivua
  • 100 g miedosti makeaa kermavaahtoa
  • Tuoretta minttua koristeeksi

Löydät valmistusohjeet tältä videolta. :)

Olipas kesäinen ja herkullisen oloinen resepti!

Kommentit

kommenttia