Kaikkia ruoantähteitä ei kannata laittaa biojätteeseen - nämä saa huoletta huuhtoa viemäriin

Ohje voi yllättää monet.

Nestemäisten ruokajätteiden lajittelu herättää helposti epävarmuutta. Mitä oikeastaan saa kaataa viemäriin ja mikä kuuluu ehdottomasti biojätteeseen? HSY:n ohjeet antavat tähän selkeän suunnan, mutta Ilta-Sanomien haastatteleman putkimiehen näkökulmasta asia ei ole aivan näin yksinkertainen.

Mitä viemäriin saa HSY:n mukaan kaataa

HSY:n mukaan täysin nestemäiset elintarvikkeet, joissa ei ole sattumia, voidaan huuhtoa viemäriin. Tällaisia ovat esimerkiksi juomat, liemet, kiisselit, vellit, sosekeitot sekä maito- ja piimätuotteet. Pieni määrä kastiketta tai muuta nestettä voi laittaa myös biojätteeseen, kunhan se imeytetään talouspaperiin. Nestettä sisältävät pakkaukset taas kuuluvat sekajätteeseen.

On hyvä olla tarkkana, ettei ruoantähteet kuten riisi, pasta tai kasvisten kuoret pääse lavuaarin kautta viemäriin, sillä ne voivat tukkia putket helposti. Kuva: Canva

Rasvan kanssa on oltava tarkkana

Ruokaöljyt ja muut nestemäiset rasvat eivät missään tilanteessa kuulu viemäriin.
• Kiinteä tai hyytynyt rasva laitetaan biojätteeseen.
• Pienen määrän nestemäistä rasvaa voi imeyttää paperiin.
• Suuremmat määrät pakataan tiiviiseen astiaan ja laitetaan sekajätteeseen.

Putkimiehen varoitus: wc-pönttö ei ole ruokajätteen paikka

Putkimies Severi Leijolan mukaan wc-pönttöön ei pitäisi kaataa mitään ruokaa, vaikka se olisi kuinka sileää. Rasva jähmettyy kylmässä huuhteluvedessä ja tarttuu putkien seinämiin, mikä voi ajan myötä aiheuttaa tukoksia. Myös esimerkiksi pasta ja riisi turpoavat ja voivat tukkia putken nopeasti.

Leijola kertoo, että näistä syistä tehtäviä avauskeikkoja on viikoittain. Lisäksi viemäriin päätyvä ruoka on rotille ravintoa ja voi lisätä rottaongelmia.

Yhteenveto

HSY ohjeistaa täysin nestemäisten elintarvikkeiden kaatamisen viemäriin, mutta putkimiehen arjesta käy selväksi, että biojäte olisi silti useimmiten turvallisin valinta. Se vähentää tukoksia ja ehkäisee rottaongelmia.

Oletko sinä laittanut näitä viemäriin vai vienyt biojätteeseen?

Lähde: Ilta-Sanomat, HSY