Kaikkia ruoantähteitä ei kannata laittaa biojätteeseen – nämä saa huoletta huuhtoa viemäriin
Ohje voi yllättää monet.
Nestemäisten ruokajätteiden lajittelu herättää helposti epävarmuutta. Mitä oikeastaan saa kaataa viemäriin ja mikä kuuluu ehdottomasti biojätteeseen? HSY:n ohjeet antavat tähän selkeän suunnan, mutta Ilta-Sanomien haastatteleman putkimiehen näkökulmasta asia ei ole aivan näin yksinkertainen.
Mitä viemäriin saa HSY:n mukaan kaataa
HSY:n mukaan täysin nestemäiset elintarvikkeet, joissa ei ole sattumia, voidaan huuhtoa viemäriin. Tällaisia ovat esimerkiksi juomat, liemet, kiisselit, vellit, sosekeitot sekä maito- ja piimätuotteet. Pieni määrä kastiketta tai muuta nestettä voi laittaa myös biojätteeseen, kunhan se imeytetään talouspaperiin. Nestettä sisältävät pakkaukset taas kuuluvat sekajätteeseen.
Rasvan kanssa on oltava tarkkana
Ruokaöljyt ja muut nestemäiset rasvat eivät missään tilanteessa kuulu viemäriin.
• Kiinteä tai hyytynyt rasva laitetaan biojätteeseen.
• Pienen määrän nestemäistä rasvaa voi imeyttää paperiin.
• Suuremmat määrät pakataan tiiviiseen astiaan ja laitetaan sekajätteeseen.
Putkimiehen varoitus: wc-pönttö ei ole ruokajätteen paikka
Putkimies Severi Leijolan mukaan wc-pönttöön ei pitäisi kaataa mitään ruokaa, vaikka se olisi kuinka sileää. Rasva jähmettyy kylmässä huuhteluvedessä ja tarttuu putkien seinämiin, mikä voi ajan myötä aiheuttaa tukoksia. Myös esimerkiksi pasta ja riisi turpoavat ja voivat tukkia putken nopeasti.
Leijola kertoo, että näistä syistä tehtäviä avauskeikkoja on viikoittain. Lisäksi viemäriin päätyvä ruoka on rotille ravintoa ja voi lisätä rottaongelmia.
Yhteenveto
HSY ohjeistaa täysin nestemäisten elintarvikkeiden kaatamisen viemäriin, mutta putkimiehen arjesta käy selväksi, että biojäte olisi silti useimmiten turvallisin valinta. Se vähentää tukoksia ja ehkäisee rottaongelmia.
Oletko sinä laittanut näitä viemäriin vai vienyt biojätteeseen?
Lähde: Ilta-Sanomat, HSY
Lue myös:
- Muistatko vielä tämän kouluruoan? Somessa villitsevä resepti vie takaisin ala-asteelle
- Miksi ihmeessä emme enää tee tätä? Kuivahtanut leipä kannattaa hyödyntää näin
- Somessa leviävät videot paljastavat airfryerien ikävän seurauksen – tarkista omasi
- Lotan ideoima omenavanukas on pehmeä ja kanelinen – juuri sopiva syksyyn
- Hörppää tyrnishotti aamuisin – näin kehosi reagoi ravinteikkaaseen marjaan
- Tätä juomaa kannattaa nauttia joka aamu syksyllä – vaikutus yllätti tutkijatkin
- Säästin taatelin siemenen ihan uteliaisuuttani – siitä alkoi hauska kasvatuskokeilu
- Tanskalaiseen omenaherkkuun uppoaa puoli litraa leivänmuruja – ja miten hyvää siitä tuleekaan
- Kokenut martta neuvoo, miten haisevan tiskirätin saa taas raikkaaksi
- Hedelmäsalaatti säilyy jääkaapissa jopa viikon, kun teet sen näin
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
