Friteerattu kana ei koskaan maistu hassummalta.

”Hasselbackan kanaksi” kutsuttu resepti saa nimensä tavasta, jolla kana valmistetaan. Tämä resepti muistuttaakin valmistusmenetelmältään jonkin verran hasselbackan perunoita ja sisältää aterialle perinteisen rapean kuoren.

Kananrinnat kastetaan jogurttiin, jonka jälkeen ne kuorrutetaan paprikasipseillä. Reseptiä kokeilleiden henkilöiden mukaan tämä resepti on yksi parhaista kanaresepteistä koskaan!

Tarvitset:

  • 2 kananrintaa
  • Suolaa & pippuria
  • 1 pussi sipsejä (esim. paprikasipseja, tai chili doritoksia)
  • 680 g maustamatonta jogurttia
  • 1 tl oreganoa
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1 tl sokeria
  • Öljyä friteeraukseen

Lisäksi:

  • Salaattia
  • Ranskalaisia
  • Ketsuppia ja majoneesia dipiksi

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta:

Tämä vaikutti todella herkulliselta reseptiltä. Jaa se Facebookissa, jotta muutkin saavat kokeilla mausteista ja rapeaa ”hasselbackan kanaa”.

Kommentit

kommenttia