HS: Nämä kolme herkkua ovat nyt suomalaisten huulilla – kysyntä räjähtänyt

Ruokamarkkinoilla tämän hetken kuumimmat trendit ovat luonnonmukaisuus ja terveellisyys. Helsingin Sanomien haastatteleman Keskon edustajan mukaan kyseiset trendit ilmenevät etenkin muutaman tietyn ruoan kysynnän räjähdysmäisenä kasvuna:
Lihatrendi: Karitsanliha ja edulliset ruhonosat
Tuoreen karitsanlihan tarjonta on lisääntynyt viimeaikoina merkittävästi – aiemmin karitsaa on saanut marketeista vain pakasteena. Karitsanlihan kysynnän lisääntyminen selittyneekin tarjonnan lisääntymisellä. Myös edulliset, usein hieman sitkeät ja pitkää kypsytystä vaativat ruhonosat ovat alkaneet kiinnostaa ihmisiä. Osasyy voi piillä vaikeassa taloustilanteessa, mutta toisaalta nyhtölihaherkkujen yleistyminen on voinut opettaa suomalaiset arvostamaan hidasta hauduttamista.
Katso täältä nyhtöherkkuja ja karitsanpaisti-ideoita
Kurpitsat ja muu hevi-osasto
Kurpitsat ovat löytäneet tiensä (takaisin) suomalaisten ruokapöytiin toden teolla. Etenkin loppusyksystä suomalaiset ostavat paljon kurpitsoja ja muitakin juureksia ja vihanneksia. Kurpitsamyynnin moninkertaistumisen syyt liittynevät niin halloween-aikaan kuin viimeaikojen karppaustrendiin, jossa spagetti valmistetaan kurpitsan sisuksesta.
Myös muut hedelmät ja vihannekset ovat kasvattaneet suosiotaan – erityisesti granaattiomena.
Kaura
Gluteenittomuus, kuitupitoisuus, hyvä vitamiinisisältö, edullisuus… Siinä muutama syy miksi kaura on tehnyt näyttävän paluun suomalaisten ruokapöytiin. Kauraa ostetaan niin hiutaleina kuin leipänäkin.
Eräs kauran trendikkyyttä nostanut viimeaikojen suosikkiherkku on tuorepuuro – katso täältä vinkkejä tuorepuuron valmistamiseen!
Katso myös:
Lisää herkkuja
Lähde: HS
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Ostitko mansikat luomuna? Jos et, tee tämä niksi ennen kuin syöt
- Täytetyt perunaveneet – Kokeile ja et tule pettymään
- Mehukas ja maukas grillattu ananas – Tällä ohjeella tulee täydellistä
- Tee herkullinen varhaiskaalisalaatti grilliruoan kaveriksi
- Mies, juo joka päivä kupillinen tätä juomaa – erektiosta tulee isompi ja parempi
- 3 helppoa kikkaa, jotka saavat hampaasi näyttämään valkoisemmilta
- Tämä vihannes auttaa ampiaisen piston aiheuttamaan jomottavaan kipuun
- Oletko jo kokeillut raejuustojäätelöä? Tämä proteiinipommi valloittaa kesäherkuttelijat!
- Tämä herkullinen brasilialainen limonadi valmistuu muutamassa minuutissa
- Suolan avulla sain paistinpannuun taas tarttumattoman pinnan – näin tein sen
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä