Grillattu vesimeloni? Tämä resepti räjäyttää kesäpöydän!

Grillattu vesimeloni on täydellinen lisä kesäpöytään – se on makea, raikas ja saa grillissä aivan uudenlaisen syvyyden ja maun. Tämä resepti yhdistää vesimeloniin limen raikkautta, sokerin makeutta ja chilihiutaleiden kevyttä potkua. Lopputuloksena on hurmaava lisuke tai kevyt jälkiruoka, joka yllättää positiivisesti!
Ainekset:
- 1 pieni vesimeloni (n. 1,3 kg)
- 0,6 dl hienoa sokeria
- 1 rkl limen raastettua kuorta (1–2 limestä)
- 1/2 tl chilihiutaleita
- Limeviipaleita tarjoiluun (käytä samaa limeä, josta raastoit kuoren)
Valmistusohjeet:
1. Kuumenna grilli.
Lämmitä kaasugrilli kuumalle teholle tai valmistele hiiligrilli suoraan kuumaan lämpöön grillaamista varten.
2. Leikkaa vesimeloni.
Viipaloi vesimeloni noin 1,5 cm:n paksuisiksi siivuiksi.
3. Mausta vesimeloni.
Sekoita kulhossa sokeri, limen kuoriraaste ja chilihiutaleet. Ripottele seos vesimeloniviipaleiden molemmille puolille ja hiero mausteet kevyesti kiinni pintaan.
4. Grillaa vesimeloni.
Asettele siivut kuumaan grilliin. Grillaa 2–3 minuuttia per puoli, kunnes vesimeloni on lämmennyt ja saanut kauniit grilliraidat.
5. Tarjoile.
Nauti grillattu vesimeloni sellaisenaan limeviipaleiden kanssa, murennetun fetajuuston tai kreikkalaisen jogurtin kera, tai jälkiruokana vaniljajäätelöpallon kanssa.
Tämä resepti toimii sekä yllättävänä alkupalana, että näyttävänä kesäjälkkärinä. Kokeile rohkeasti – grillattu vesimeloni voi hyvinkin olla kesän suosikkiuutuus!
Jaa tämä kesäherkku ystävällesi, joka voisi pitää reseptistä!
Lähde: The Kitchn.com
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Grillattu ananas kinuskikastikkeella – helppo kesäjälkkäri
- Kuuluuko ruokavalioosi jo kikherne? – 5 yllättävää syytä miksi pitäisi
- Kaada tämä keitinvesi hiuksiin – salaisuus kiiltävään tukkaan on tässä
- Nuku paremmin – testaa tämä rauhoittava mocktail ennen nukkumaanmenoa
- Halkaise, täytä, paista – näin syntyvät herkulliset avokadoveneet
- Vaniljainen avokadosmoothie, joka maistuu jälkkäriltä – mutta on oikeasti terveellinen
- 7 ruokaa, joita korkean verenpaineen kanssa kannattaa karttaa
- Tein tämän sweet chili -kanasalaatin juhliin – kaikki pyysivät ohjetta
- 8 kotikonstia palaneen ihon rauhoittamiseen – mukana lääkärin vinkit
- Weber WSM 37 Smokey Mountain Savustin – Pieni, mutta Tehokas Valinta
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä