5 yllättävää tapaa hyödyntää jogurttia
Jogurtissa on paljon hyvää.
Se on täynnä kalsiumia, D-vitamiinia ja probiootteja. Se on myös paljon monikäyttöisempää kuin moni tietää.
Tässä viisi toimivaa mutta varsin yllättävää tapaa käyttää jogurttia ruoanlaitossa:
1. Pastakastike
Tee esimerkiksi tavallisesta tomaattikastikkeesta hieman kermaisampaa ja kalsiumpitoisempaa lisäämällä siihen lusikallinen kreikkalaistyyppistä jogurttia
2. Majoneesin korvike
Jogurtti toimii vähärasvaisena ja -kalorisena majoneesin korvikkeena dipeissä, kanasalaateissa ja ”paholaisen munissa”
3. Marinadi
Jogurtin lisääminen marinadiin kannattaa: Jogurtin sisältämä kalsium aktivoi lihassa entsyymejä jotka hajottavat proteiineja – tuloksena erityisen pehmeä ja murea pihvi.
4. Tuorejuusto
Tuorejuusto maistuu hyvältä esimerkiksi leivän päällä tai croissantin sisällä, mutta siitä puuttuvat jogurtin probiootit ja kalsium. Jogurtista voit itse valmistaa terveellisempää tuorejuustoa suodattamalla sitä esimerkiksi kahvifiltterin läpi jääkaapissa yön yli.
5. Leipomusten kermankorvike
Jogurtilla voit korvata smetanan, kerman ja maidon monissa resepteissä. Esimerkiksi paahtovanukas ja suklaamousse saavat aivan uudenlaista kuohkeutta jogurtista.
Miten sinä käytät jogurttia ruoanlaitossa? Kommentoi!
Katso myös:
Lisää jogurtti-inspiraatiota
Lähde: Today
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Lammaspaisti yrttikuorrutuksella ja uunijuurekset – Herkkua pääsiäiseen
- Laita ruokalusikallinen kookosöljyä suuhusi ja purskuta: pääset eroon ikävästä vaivasta
- Pizzapalat härkäpapumuruista ja synttärihulinaa
- Tätä herkullisempaa annosta on todella vaikea valmistaa alle 10 minuutissa
- Nainen kaivertaa leipään reikiä ja lisää täytteet: vesi tulee kielelle, kun annos on valmis
- Näin saat eniten piristävää tehoa irti kahvistasi: 3 toimenpidettä
- Pääsiäisbuffetti
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
- Pekonikierteet valmistuvat hetkessä – herkullista suolaista naposteltavaa
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
- Heitä sitruunajämät roskiksen sijasta astianpesukoneeseen: syy on yksinkertainen