5 syytä, joiden jälkeen mietit kaksi kertaa ennen kuin ostat Norjan lohta kaupasta
Moni päätyy ostamaan kaupasta herkullista ja suhteellisen edullista Norjan lohta, joka tunnetaan myös nimellä ”kassilohi.”
Norjan lohen tuotannossa ja kulutuksessa on kuitenkin ollut useita ympäristöön liittyviä huolenaiheita, jotka liittyvät erityisesti ympäristön kuormittamiseen, luonnonvarojen käyttöön ja ekosysteemien vaikutuksiin. Kokosimme muutamia Norjan lohen tuotantoon liittyviä haittoja:
- Vesien saastuminen: Lohen viljelyssä käytetään usein suuria määriä rehua, joka sisältää usein proteiinia ja öljyä. Tämä rehu voi päätyä vesistöihin ja aiheuttaa ympäristösaasteita, kuten rehevöitymistä ja vedenlaadun heikkenemistä.
- Loisten ja tautien leviäminen: Tiheästi asutut kalankasvatusaltaat voivat luoda otolliset olosuhteet loisille ja taudeille, jotka voivat tarttua lohiin ja levitä ympäristöön. Näiden loisten ja tautien torjuntaan saatetaan käyttää kemikaaleja, jotka voivat vaikuttaa ympäristöön.
- Geneettinen risteytyminen: Kasvatettu lohi voi paeta kasvatusaltaistaan ja sekoittua luontoon villin lohen kanssa. Tämä voi johtaa geneettiseen risteytymiseen, mikä voi vaikuttaa villin lohen geeniperimään ja sopeutumiseen.
- Rehun käyttö ja kalakannat: Lohen kasvatus vaatii suuria määriä kalaa ja muita mereneläviä rehuksi. Tämä kuormittaa maailmanlaajuisia kalakantoja ja lisää ylikalastuksen riskiä.
- Energian ja luonnonvarojen käyttö: Lohen kasvatus vaatii energian ja veden käyttöä. Lisäksi tarvitaan viljelyaltaiden rakentamiseen materiaaleja, kuten betonia, joka voi vaikuttaa luonnonvarojen käyttöön ja maisemien muuttumiseen.
Vaikka Norjan lohen viljelyssä on pyritty ottamaan käyttöön kestävämpiä käytäntöjä ja ympäristöystävällisempiä teknologioita, ympäristövaikutukset voivat silti olla merkittäviä. Kestävän lohenviljelyn edistäminen edellyttää jatkuvaa tutkimusta, innovaatioita ja tarkkaa valvontaa, jotta voidaan minimoida haitallisia ympäristövaikutuksia.
Toimi ensi kerralla ekologisesti ja valitse Norjan lohen sijasta kotimainen vaihtoehto! Suomi on täynnä järviä, joista saa kestävästi kalastettua kalaa enemmän kuin tarpeeksi.
Voita Karibian risteily – arvo 1400€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1400€ arvoisen Karibian risteilyn!
- Ricotta-kesäkurpitsapiirakka
- 8 helppoa ruokaniksiä, joilla elämästäsi tulee maukkaampaa
- 13 ruokaa ja esinettä, joita sinun ei tulisi koskaan kuumentaa mikrossa
- Tämä japanilainen juustokakku sisältää vain 3 raaka-ainetta: lopputulos saa kuolan valumaan
- 15 ruokakuvaa, jotka aiheuttavat valtavan pettymyksen tunteen
- 11 faktaa Coca Colasta, joista et luultavasti ole kuullut koskaan aikaisemmin
- 9 syytä lopettaa alkoholin juominen tästä päivästä eteenpäin
- Japanilaistutkimus vahvistaa: Näin kahvi juominen vaikuttaa elinikään
- ❤ Teräshäät ❤
- 7 tuttua ruokaa, joita ruokaturvallisuuden asiantuntijat eivät yleensä syö
- Tutkimus: Älä käytä näitä kasviöljyjä paistamiseen – lisää syöpäriskiä
- Isoäidin salainen niksi tiskialtaan puhdistukseen: Tehtävä suoritetaan vain yhdellä aineella
- Helppo omenapiirakka 5 minuutissa (+ 30 min paistoaika)
- Nopea, halpa ja hyvä – Tästä ei pastaresepti parane
- Valmista herkullista pannuleipää muutamassa minuutissa — Vain 2 raaka-ainetta!
- Näin valmistat herkullisen suklaakakun vain kahdesta raaka-aineesta: Opettele resepti
- Näin helposti tarkistat, onko kananmuna vielä syömäkelpoinen vai pilaantunut
- Peruna-lasagne jauhelihalla ja mozzarellalla – Herkullinen arkiruoka
- Kotitekoinen omenamehu – Tee ihanaa mehua pihasi omenoista
- Näin teet parempaa kaurapuuroa: Katso ennen kuin valmistat sitä