5 ruokaa, jotka eivät ansaitsekaan huonoa mainettaan
Nämä ruoat eivät ole niin huonoja, kuin niiden yleisesti ajatellaan olevan.
Voit siis jatkossakin syödä ja juoda näitä ruokia hyvällä omalla tunnolla.
1. Ketsuppi
Ketsupissa on paljon sokeria ja suolaa, joten sitä ei ole pidetty minään varsinaisena terveysruokana. Ketsupin sisältämä lykopeeni on kuitenkin terveellinen antioksidantti, joka imeytyy ketsupista jopa tehokkaammin kuin tuoreista tomaateista. Terveellisimmillään tomaatti on kuitenkin sellaisenaan ja kypsytettynä esimerkiksi uunissa. Katso täältä herkkuja tomaatista.
2. Kahvi
Kahvi aiheuttaa hetkellisesti oireita jotka eivät kieli terveellisyydestä: Se nostaa verenpainetta ja vaikeuttaa unensaantia. Kahvin terveysvaikutukset ovat kuitenkin pitkällä aikavälillä kiistattomat: Säännöllisen hörppimisen on todettu ehkäisevän mm. Alzheimerin ja Parkinsonin tautia. Lisäksi kahvinjuonti näyttää pidentävän elinikääkin.
3. Kananmuna
Kananmunat ovat joutuneet syntilistalle niiden keltuaisen sisältämän kolesterolin vuoksi. Asiantuntijat ovat kuitenkin nykyään sitä mieltä, että tämä ei ole ongelma – kunhan ei aivan villiksi heittäydy munansyömisen kanssa. Keltuaisen sisältämä kolesteroli ei siirry sellaisenaan ihmisen verenkiertoon. Katso täältä munaherkkuja.
4. Peruna
Karppausbuumi vei perunan maineen – perunaa alettiin pitää todellisena hiilihydraattipommina. Totuus kuitenkin on, että kuorineen syöty peruna on erinomainen kuidunlähde ja hyvä täydennys ruokavaliossa kuin ruokavaliossa.
5. Popcorn
Popcornia on pidetty huonona mm. sen runsaan suola- ja rasvapitoisuuden vuoksi. Tuoreiden tutkimusten valossa popcorn voi kuitenkin olla parhaimmillaan jopa terveellistä herkkua. Ainakin itsevalmistettu popcorn on sipsejä parempi vaihtoehto tv-iltaan. Katso täältä ohje terveellisten mikropoppareiden valmistukseen ja täältä ohjeet popcornien valmistamiseen perinteisemmin menetelmin. Täältä löydät myös muuta popcorn-inspiraatiota.
Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: IltaSanomat
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Ihan paras peltileipä
- Valmista itse parhaat ja rapsakat ranskalaiset – majoneesi levitetään ennen paistamista
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan