5 myyttiä kolesterolista – ja syyninpäästö kananmunalle

Kolesteroliin liittyy paljon harhaluuloja.
Tässä niistä viisi ehkä yleisintä.
1. ”Kananmunat nostavat kolesteroliarvojasi”
Muutama kananmuna viikossa ei nosta veren kolesterolimäärää, toisin kuin yleisesti on luultu. Kananmunien sisältämä kolesteroli ei näet nykytietämyksen valossa siirry sellaisenaan verenkiertoon. Itse asiassa kananmunia pidetään nykyään lähestulkoon superfoodina – ne sisältävät paljon terveyttä edistävää tyydyttymätöntä rasvaa, aminohappoja ja proteiinia.
2. ”Kolesterolilla ei ole niin väliä, pekoniaamiaiset ovat ok”
Kolesterolilla on väliä, ja joka-aamuiset pekoniherkut eivät ole ok. Pekoni sisältää paljon tyydyttynyttä rasvaa ja suolaa, jotka ovat molemmat hyvin haitallisia sydämen ja verenkiertoelimistön terveydelle pitkällä tähtäimellä. Säästä pekonit kiireettömiin sunnuntaiaamuihin – älä suinkaan ota niitä joka-aamuiseksi herkuksi.
3. ”Korkea kolesteroli on vain vanhempien ihmisten ongelma”
Myös lapset voivat kärsiä korkeasta kolesterolista ja muista sydäntaudeille altistavista ongelmista. Jo kahdeksanvuotiailla on todettu alkavaa ateroskleroosia eli valtimonkovettumatautia.
4. ”Kolesteroliton ruoka on terveellisintä sydämelle”
Jos ruokapakkauksessa lukee ”kolesteroliton”, se ei tarkoita että ruoka olisi hyvää sydämen terveydelle. Asia voi olla jopa päinvastoin: Tyydyttynyt rasva ja etenkin transrasva ovat tutkimusten mukaan suurimpia riskitekijöitä haitallisen LDL-kolesterolin kertymisessä verisuonistoon.
5. ”Kolesteroli on haitallista keholle”
Kolesteroli kuulostaa monien korviin aineelta, joka ei tee muuta kuin tuhojaan verisuonissa. Totuus on kuitenkin monitahoisempi: Liika kolesteroli aiheuttaa terveyshaittoja, mutta kehomme tarvitsevat sopivassa määrin kolesterolia pysyäkseen hengissä. Kolesterolia on myös kahta lajia: HDL- ja LDL-kolesterolia. Karkeasti ottaen voidaan sanoa, että LDL-kolesteroli tukkii verisuonia ja HDL-kolesteroli avaa niitä. Hyviä HDL-kolesterolin lähteitä ovat monityydyttymättömiä rasvoja sisältävät ruoat, kuten avokado.
Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Health.com
20€ antaa 40€ + 100 ilmaiskierrosta
- Avaa pelitili Caxinolle, niin mahtavat edut ovat sinun.
- Talleta 20€, niin saat 40€ pelirahaa sekä 100 ilmaiskierrosta.
- Tarjous voimassa vain uusille asiakkaille rajoitetun ajan.
- Mustikka-murupiirakka
- Suklaakakku maapähkinävoikuorrutteella
- Porsaan ulkofileepihvit Airfryerilla ja pakastekasviksia
- Vohveleita
- Tämän hetken samppanjasuosikit
- Fetasalaatti
- Nachoja ei kannata enää ostaa kaupasta – näin valmistat juustolla täytettyjä sipsejä
- Upota pyyhe märkään betoniin – kauniin kukkaruukun valmistaminen on todella helppoa
- Raparperikeikauskakku
- Oliiviöljykakku ja valkosuklaaganache
- Lisää tiskiaineeseen merisuolaa – katso niin tiedät miksi!
- Mies kiinnittää taimeen pyykkipoikia ja paljastaa niksin, joka jokaisen viherpeukalon tulisi tietää
- Paras luonnollinen hyönteismyrkky! – Eroon etanoista, kirvoista ja toukista puutarhassa
- Sano hyvästi hyttysille — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Leikkaa pensasmustikasta oksia talteen – näin saat lähes loputtoman määrän uusia taimia
- Mies ostaa pitaijan kaupasta ja istutti muutaman siemenen – katso millainen kasvi on 4 kk päästä
- Näin muutat porkkanan pekoniksi — tässä supersuosittu ohje, joka leviää somessa
- Tuikkaa puutarhaasi muutamia kanelitankoja – 5 tapaa, jolla kasvit kiittävät
- Nerokas niksi: tee tämä ja sinun ei tarvitse enää ikinä heittää orkideaa roskiin
- Kieritä juustoraastetta taikinan sisälle – yllätyt lopputuloksesta ja haluat tehdä tätä aina