3 syytä, miksi olut on mainettaan parempi juoma – ainakin verrattuna viiniin
Viinin terveysvaikutuksia on suitsutettu viimeaikoina.
Onko viini kuitenkaan parempi valinta kuin olut? Tässä kolme syytä miksi näin ehkä olekaan.
1. Ravinteikkuus
Olut on ravinteikkaampaa kuin useimmat alkoholipitoiset juomat, toteaa NPR:n haastattelema Kalifornian Yliopiston professori Charlie Bamforth. Oluessa on paljon mm. niasiinia, seleeniä, B-vitamiinia ja folaatteja. Ei ihme että olutta kutsutaan ”nestemäiseksi leiväksi” (liquid bread).
2. Viinin terveysvaikutuksia on liioiteltu
Erityisesti punaviinin sisältämää resveratrolia on ylistetty viimeaikoina sen oletettujen terveysvaikutusten vuoksi. Resveratrolia on kuitenkin viineissä niin vähän, että sen terveysvaikutukset ovat käytännössä olemattomat, toteaa professori Bamforth. Bamforthin mukaan sekä oluessa että viinissä on myös muita terveellisiä antioksidantteja, mutta oluesta ne imeytyvät pääsääntöisesti paremmin kehon käytettäväksi.
3. Kaljamaha on myytti
Kaljamaha ei synny kaljasta, vaan huonosta ruokavaliosta ja elintavoista. Oluessa on kyllä enemmän kaloreita kuin viinissä, mutta silti vähemmän kuin esimerkiksi useimmissa leivissä. Tyypillinen 0,35 litran lasillinen 5-prosenttista olutta sisältää noin 150 kaloria. Alkoholipitoisuudella on iso merkitys sekä oluen että viinin kaloripitoisuudelle: Yksi gramma alkoholia sisältää lähes yhtä paljon energiaa kuin gramma rasvaa.
Katso myös:
Lisää olut-inspiraatiota
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Viini-inspiraatiota
Lähde: NPR
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Nasi goreng
- Uusi tapa valmistaa mehukasta porsaanfileetä – Kokeile ja et pety
- Helpot Vadelmaviipaleet
- Jenkkisivusto ylistää: ”Näitä suomalaisruokia jokaisen tulisi valmistaa”
- Tämä alkoholin oletettu terveyshyöty hyödyttääkin vain murto-osaa väestöstä
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Maailman herkullisin tuorepuuro maistuu suklaalta ja mansikoilta
- 3 syytä, miksi sinun tulisi lisätä kananmuna kaurapuuroon
- 8 syytä, miksi kahvi kannattaa korvata vihreällä teellä
- Suojattu: Rasvapalo
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta