3 eri tapaa tehdä munakokkelia Jamie Oliverin tyyliin
Munakokkelia kolmella tapaa!
Jamie Oliverin ohjevideolla näytetään miten munakokkelin voi valmistaa kolmella erilaisella otteella: amerikkalaiseen, ranskalaiseen ja englantilaiseen tapaan.
Aluksi Jamie kuitenkin yltyy kehumaan kananmunaa maasta taivaisiin: se on nerokkain pieni proteiinipakkaus mitä planeetalta löytyy. Se on täynnä tärkeitä ravintoaineita ja helppo valmistaa. Näihin ja muihinkin kokkeleihin Jamie suosittelee tietenkin käyttämään luonnonmukaisesti kasvatettuja, vapaan kanan munia.
Englantilaistyyppinen munakokkeli
- Laita nokare voita kattilaan ja paista vispattu muna siinä
- Kääntele kokkelia lastalla viiden sekunnin välein.
- Kokkeli kypsyy nopeasti. Kun se vaikuttaa kypsältä, kaavi se kattilan yhteen reunaan – näin se ei pääse ylikypsymään.
Ranskalaistyyppinen munakokkeli
- Ranskalaiset valmistavat kokkelinsa vesihauteessa, kuten Jamie videolla. Laita munat kuumuutta kestävään kulhoon ja kulho kattilaan, jossa on kiehuvaa vettä.
- Vispaa välillä. Tämän kokkelin valmistamisessa kestää tovi.
- Lisää pari voinokaretta kun munakokkeli alkaa saada muotoaan
- Tulos on hieman englantilaistyyppistä munakasta ”hienostuneempi”, hienojakoisempi munakokkeli.
Amerikkalaistyyppinen munakokkeli
- Amerikkalaistyyppinen kokkeli valmistetaan antamalla vispattujen, pannulle kaadettujen munien kypsyä hieman, ikään kuin valmistettaisiin munakasta.
- Muodostunut munakaspohja hajotetaan ja kootaan pieneksi ”nyytiksi” pannun keskelle.
Katso video yllä!
Lähde: Jamie Oliver
Katso myös:
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Nasi goreng
- Uusi tapa valmistaa mehukasta porsaanfileetä – Kokeile ja et pety
- Helpot Vadelmaviipaleet
- Jenkkisivusto ylistää: ”Näitä suomalaisruokia jokaisen tulisi valmistaa”
- Tämä alkoholin oletettu terveyshyöty hyödyttääkin vain murto-osaa väestöstä
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta